PDA

Pogledajte punu verziju : Danas sam kuhao/la...( slikom na sliku ).....



Stranice : 1 [2] 3 4 5

cool.mama
05-08-2009, 12:08 AM
Za preljev sam ipak slatko od visanja..volim kad malo kisi..

Sara.
05-08-2009, 03:29 PM
Jutros napravih brze uštipke. Jaje, brašno, pola praška za pecivo, so, voda ( sa mlijekom popiju ulja i budu masni). Onako vruće ih prerezah i napunih sa pavlakom u koju sam dodala malo bijelog luka i so. Izgledaju ovako :

Sara.
05-08-2009, 07:12 PM
Evo i ručka. Riža i piletina. Piletinu sam skuhala i na supi od kuhane piletine skuhala sam rižu. Predhodno sam rižu malo prokuhala i isprala i tek onda je ubacila kuhati u ovu supu. Ne znam da li vi znate, ali mala tajna je u rižu (bez obzira da li se kuhala ili pekla) dodati malo limunovog soka da bi zrna ostala cjelovita i ne zalijepljena. Riža se kuha poklopljena na skroz slaboj vatri. Piletinu sam ogulila (kao ET). Kada sam jutros pravila uštipke napravih i ovu malu "lepinjicu". Odlično je išla uz ovu rižu. Evo slika:

M&D
05-08-2009, 09:20 PM
hee,moji gurmani,pa kako ste mi,vdim lijepih jela ima,da prste polizxem,srabon macko,das mi recept za ovaj lijepi sladoled,a danas kod mene standrani rucak,kuhala pileci paprikas,ali ga nimsa na corbu kuhala nego onako spirjala,i prilog riza kuhna,salata od paradajza,i nisam nista danas slatkoga pravila nego maloprije napravila za sutra LEDENE KOCKE,eto toliko od mene,
prijatno vammmmmmmmmmmmmmmmmm

M&D
06-08-2009, 09:57 AM
jutro gurmani moji,sta se radi kod vas,kuha se jel,hehe
ev sta sam ja pripremiala da pravim za danas
dorucak,palacinke sa sirom,marmeladom,kako ko voli
rucak:punjeni hljeb i rolada od mesa,
-PUNJENI HLJEB:iz hljeba(male struce)izvaditi sredinu i potopiti je u posudu sa malo mlijeka.U taj hljeb tj.sredinu,staviti lovacku pastetu(a moze koja bilo pasteta,ja sma stavila lovacku da malo pali),kasiku senfa,kasiku majoneze,nasjeckanih kiselih krastavaca,2-3 kuhana jaja,narezanan,persuna i izmjesati i sa ovovm smjesom puniti hljeb.Hljeb staviti u foliju i ostaviti ga u frizider da ostoji 2-3h,i rezati ga kao rolat.
-RPLADA OD MLJEVENOG MESA:Luk isjecite i izdinstajte na ulju,dodajte sjeckane paprike,ovdje ide spinat ali sada ga bas i nema,pa se moze preskociti,dodajte saransaka,alevu papriku,biber,so,svjez paradajz i malo vode i to kuhajte 30 min.550gr,mljevenog mesa,jedno jaje zacina o zelji i mjeri ,sastavimo meso sa ovovm smjesom,stavimo prpezla toliko da se meso moze oblikovati u strucu.Kad oblikujete,po vrhu napravite 3-4 udubljenja i tu stavite tvrdo kuhana jaja,stavite u pecnicu peci
-prilog mozete po zelji,ja cu dinstanog povrca
-desert:ledene kocke,koje napravih juce za danas
--PRIJATNO MOJI GURMANI

Sara.
06-08-2009, 09:02 PM
Jutros napravih prženice. Izmutila sam jaja sa malo soli i u to dodala malo parmezana. Parmezan prženicama daje poseban fini ukus i budu blago hrskave. Kada su gotove još na tople sam stavila kriške gaude i malo otopila u mikrovalnoj.

Ručak jednostavan . Imala sam jednu tikvu i napravih uljevak od tikve u koji sam stavila obično brašno i kukuruz-griz, jaje, pola praška za pecivo, soli, bibera i stavila peći u pleh podmazan puterom. Kada je bio gotov zalih ga sa malo mlijeka. Uz salatu od krastavica u pavlaci išlo je odlično. Evo slika :

M&D
09-08-2009, 11:14 AM
jutro moji gurmani,jetse li se naspavali,sta se fino kuha danas,kod mene jednostavno
spagete sa paradajz sosom,samam ga napravim,onako od oka,eeheh
a deserrt moram da pohvalim dragu jaranicu mi Sarabon,i da joj se javno zahvalim na receptu za sladoled,jer je vjerujte mi FANTASTICAN,
PRIJATNOO!!!!!!!!!!

Magnum3.5.7
09-08-2009, 12:58 PM
Dagnje

Bijeli luk se sitno isjecka zatim se stavi da se dinsta da malo porumeni, kad porumeni dodaju se dagnje i sitno sjeckani peršin odmah se posoli i po biberi i doda se malo vode oko 3 do 4 decilitra zavisi od količine dagnji zatim se kuhaju dok voda ne ispari, u drugom sudu se ogule i sitno isjeku 2 paradajza i doda se oko pola decilitra bijelog vina sve se to zajedno dinsta dok se ne napravi od paradajza umak.
Kada se ukuha voda i ispari iz dagnji doda se umak od paradajza u dagnje i još se malo dinsta, prilog po želji ja sam uzeo rižu.

246031324603142460315

cool.mama
11-08-2009, 11:00 AM
Ustipci, ima ih koji su malo zagorili dok sam igrala kaladonta...a jeli smo ih sa namazima...

2460415

cool.mama
12-08-2009, 08:46 PM
..pravila neku verziju kljukuse...posto djeca nece bundevu inace, a ja im je sakrijem malo i u kljukusu...znaci pored krompira narendam i bundave, zativ jaja, kiselo mlijeko, sol, p.p, brasno...sve umutila i super je bilo..
2460457
Znaci, verzija brzinskog rucka, pred danasnju furtutmu...

cool.mama
12-08-2009, 08:50 PM
Torta
2460459

2460460

Ending.Theme
13-08-2009, 09:59 PM
Nismo kuVali, kuVamo momentalno. Moje je dovLe, ona ce peci. Ne umijem se snaci u njenoj rerni u ovim kasnim satima. A i Death Note me zove. :jammin:



http://i27.tinypic.com/15qqmiv.jpg

Sara.
13-08-2009, 10:24 PM
Nismo kuVali, kuVamo momentalno. Moje je dovLe, ona ce peci. Ne umijem se snaci u njenoj rerni u ovim kasnim satima. A i Death Note me zove. :jammin:



http://i27.tinypic.com/15qqmiv.jpg

Super izgleda ova zvijezda. Molim te kad Ona ispeće postavi sliku. Bravo !:grin:

Papričica
13-08-2009, 11:25 PM
Ona ispekla, prejela se i sada ne može disati... :blush:

Ostala je još jedna, ako ti je D. prepusti, bujrum! =)

http://i32.tinypic.com/bjcy2g.jpg

http://i25.tinypic.com/ve7xok.jpg

cool.mama
14-08-2009, 04:24 PM
Da vam pokazem kako izgleda dok sam pripremala:

2460520

2460521

cool.mama
14-08-2009, 04:55 PM
2460524

2460525

Kao sto vidite, tu su jos i mamini batacici...ne smijem zaboraviti @dinaruu, mesojeda..on ne vjeruje u zelje i povrce...

Sara.
14-08-2009, 06:04 PM
Danas za ručak karfiol i pileća prsa.
Karfijol sam obarila, kratko kuhala u slanoj vodi. Piletinu pržila na masnoći (koristim biljni mrs), a onda sam zalila vrhnjem za kuhanje. Malo se tako krčkalo (kratko), izvadih piletinu i u onaj sos sam stavila kuhan karfiol, dodala još vrhnja, bijelog luka, malo vegete i sjeckani peršun. Pred služenje sam piletinu ponovo na kratko propržila, samo toliko da zarumeni ne dodajući masnoću. Evo mog ručka :

Sara.
14-08-2009, 06:10 PM
Ona ispekla, prejela se i sada ne može disati... :blush:

Ostala je još jedna, ako ti je D. prepusti, bujrum! =)

http://i32.tinypic.com/bjcy2g.jpg

http://i25.tinypic.com/ve7xok.jpg

Hvala, predivno izgleda, a ja volim sve što je domaće. Bravo još jednom...htjedoh ti dati rep, ali neće da prihvati.:njam::waving:

cool.mama
15-08-2009, 10:57 AM
2460579

....volim vikend...

cool.mama
15-08-2009, 11:07 AM
...od tijesta za kruh, puniti mozete po zelji...
2460580

Papričica
16-08-2009, 04:56 PM
Dogovor je bio da zeljanik pravimo zajedničkim snagama.

Odjednom, gle čuda, E.T. prileže, Počni ti, eto mene. I dođe. Ali kad je sve bilo gotovo. :badboy:

Istini za volju, otišao je do DP-a po sladoled. :love2:


http://i31.tinypic.com/2h7nc5e.jpg

PKLATonja
18-08-2009, 11:39 AM
Evo ja trenutno przim pileci file na maslinovom ulju, ovo je moj prvi pokusaj kuhanja tako da ako uspije ocekujte sliku :D

cool.mama
20-08-2009, 03:43 PM
ne vidjesmo mi te filete, @dedžal...garant bili super, pa si ih pojeo prije no sto si uspio uslikati...

Danas sam na brzinu przila paprike i fasirano meso u sosu...pojeli prije slikanja...a evo spremam se da razvijam bureke, sirnice, filovati paprike...pripreme za post..nadam se lijepim slikama vasih iftara i sehura, sto da ne?

Sara.
21-08-2009, 05:14 PM
Mom mužu je sutra rođendan i odlućih se da za tu meni dragu prigodu napravim tortu.

http://i29.tinypic.com/soob9j.jpg

Ad infinitum
21-08-2009, 06:20 PM
Mom mužu je sutra rođendan i odlućih se da za tu meni dragu prigodu napravim tortu.

http://i29.tinypic.com/soob9j.jpg

Izgleda prelijepo,sigurno je jednako i ukusna :clapping: ... :D Svaka čast!:jumping:

SpiritWalker
21-08-2009, 06:52 PM
Mom mužu je sutra rođendan i odlućih se da za tu meni dragu prigodu napravim tortu.

http://i29.tinypic.com/soob9j.jpg

Nego, gdje ti ono živiš, mogla bih ti ja navratit, a ti mi iznesi malo ove tortice... :muhtaz:

cool.mama
21-08-2009, 10:10 PM
Teleca supica, sirnica, filovane paprike, domaca salata, zatim domaci kruh, takodjer domaci sokovi, slatko-nisam sve slikala...

2460831

2460832

2460833

Pospana
22-08-2009, 07:03 PM
Ovo je moj jucerasnji iftar...napravila sam ga po receptu od lady :kiss:
Makaroni sa vrhnjem, zacinima&sirom
http://img233.imageshack.us/img233/5416/makaroni.jpg

SpiritWalker
22-08-2009, 07:54 PM
Ovo je moj jucerasnji iftar...napravila sam ga po receptu od lady :kiss:
Makaroni sa vrhnjem, zacinima&sirom
http://img233.imageshack.us/img233/5416/makaroni.jpg

Ovo izgleda jako ukusno, Pospy. :)

Ad infinitum
22-08-2009, 08:03 PM
Ovo je moj jucerasnji iftar...napravila sam ga po receptu od lady :kiss:
Makaroni sa vrhnjem, zacinima&sirom
http://img233.imageshack.us/img233/5416/makaroni.jpg

Već sam jela nešto slično,i moram rećii da je jako ukusno! :D :D :clapping: :D :D

Sara.
22-08-2009, 09:24 PM
Već sam jela nešto slično,i moram rećii da je jako ukusno! :D :D :clapping: :D :D

Obećah, torta se izrezala, a sada zasladi....

http://i27.tinypic.com/zsr40n.jpg

Pospana
22-08-2009, 10:20 PM
Puce top a ja fotkam supicu, tako da glavno jelo nisam stigla uslikati (riblje filete)
Ali evo uhvatih supicu od nane & drugih zacina, kaficu i lubenicu :ironmaide
http://img219.imageshack.us/img219/5796/supica.jpghttp://img403.imageshack.us/img403/8513/kafica.jpghttp://img269.imageshack.us/img269/9562/lubenica.jpg

edit: i hvala na pohvalama za makarone :ears:

Ad infinitum
22-08-2009, 10:21 PM
Obećah, torta se izrezala, a sada zasladi....

http://i27.tinypic.com/zsr40n.jpg

aaa Tnxx ... :kiss: :kiss: Ukusnaa je praFFoo :clapping: :clapping:

cool.mama
22-08-2009, 11:02 PM
Supica, teleci medaljoni sa povrcem ( grasak, mrkva, luk, tikvica, zacini-bosiljak, lovor, sol, biber, suseno povrce ), slani krompir...
2460860

2460861

A, poslije voce iz naseg vocnjaka : sljive, jabuke, kruske, seftelije...

2460862

kicho
22-08-2009, 11:06 PM
aaa Tnxx ... :kiss: :kiss: Ukusnaa je praFFoo :clapping: :clapping:

Spameru, moras li na svaku ti odgovoriti!?


P.S. Cestitam svima na trudu, a posebno me dojmila umjesnost @Magnuma... zaista imas smisla, kako za pravljenje hrane tako i za sami dekor...

Pospana
22-08-2009, 11:08 PM
Spameru, moras li na svaku ti odgovoriti!?


P.S. Cestitam svima na trudu, a posebno me dojmila umjesnost @Magnuma... zaista imas smisla, kako za pravljenje hrane tako i za sami dekor...

Slazem se sa svim sto si rekao...i za spam i za pohvale Magnumu. ;)
Super napravi, a jos bolje objasni ;) Tako da mu fino (s dozvolom) krademo fazone.

cool.mama
24-08-2009, 08:28 PM
Supa sa knedlama, karabataci, pire krompir ( sa dodatkom mrkve ), salata ( opet paradajz i krastavci, ali dok ima u basti koristim 100% zdravo, svjeze, nespricano ), kolac sto mi juce napravila moja @!!...cool...!! , rahatlokum, jabuka ( opet nespricana )..naravno mrsili se vodom. Napravila sam jos i besamel sos, ali ga fino zaboravila dok sam servirala, srecom sjetila se kad smo posli jesti...

2460933

Naravno tu je i lepina Ramazanija..

2460934

Pospana
25-08-2009, 06:10 PM
Jucerasnji kolac (puslice+kupine+cokolada)...ne izgleda nesto, jos sam ga frljavo izrezala, ali je ukus...mmm...njami njami....

http://img81.imageshack.us/img81/7332/kolacic.jpg

_AmD_
25-08-2009, 06:57 PM
Supica, teleci medaljoni sa povrcem ( grasak, mrkva, luk, tikvica, zacini-bosiljak, lovor, sol, biber, suseno povrce ), slani krompir...
2460860

2460861

A, poslije voce iz naseg vocnjaka : sljive, jabuke, kruske, seftelije...

2460862

jao mama :d sto ti je dobar stoljnjak :d jos samo kolac :d

cool.mama
28-08-2009, 12:05 AM
Naidjoh na sliku od prije neki dan, zaboravila ovdje postaviti, jedan lagani rucak prije Ramazana:

2461048

I jos slika od kolaca koji je pravila moja kcerka, prije 3-4 dana:

2461049

cool.mama
28-08-2009, 12:11 AM
Džigerica sa lukom, krompirici :

2461050

Kolac sa kokosom-bas je bljesnuo ovj kokos, ubija u oci...

2461051 2461052

Recapte cu pisati ako budete htjeli tamo u temi Recepti...Jos sam napravila sladoled, slike mozda budu drugi dan...

Pospana
28-08-2009, 08:39 PM
Pecena piletina pohovana u smrskanom chili-cipsu
http://img40.imageshack.us/img40/3205/piletina.jpg

Zacinjeni bataci
http://img149.imageshack.us/img149/111/piletina2.jpg

Krompirici
http://img16.imageshack.us/img16/8126/krompir.jpg

cool.mama
30-08-2009, 02:40 PM
Prije dva dana: spageti sa umakom i mljevenim mesom, te ribanim parmezanom; supica, bistra...nesto uslikam nesto ne, bile su jos i pohovane tikvice..kako god kad se nadje poneka slika ja cu staviti...
2461144

2461145

Soleil
30-08-2009, 02:49 PM
Ovo je moj jucerasnji iftar...napravila sam ga po receptu od lady :kiss:
Makaroni sa vrhnjem, zacinima&sirom
http://img233.imageshack.us/img233/5416/makaroni.jpg

Yeaa Baby... :D
Mislim da sam ti baš za prošli ramazan dala recept. :)

Piletina (Tita mi, Zvrk, nije zec :sweat:) sa krompirom preliveno pavlakom i sa više vrsta sira. Mljac, ukusno.
http://i31.tinypic.com/2qm28mr.jpg

I neki dan pravih filovane paprike. Začudno, plaho ukusno bijaše. Barem tako vele. :uhh:
http://i30.tinypic.com/xngda0.jpg

Papričica
30-08-2009, 03:09 PM
Mom mužu je sutra rođendan...

Mom bijaše prije par dana...

Dobro, tada još nije bio muž. :blush:

http://i27.tinypic.com/2hd2xif.jpg

Gothica
30-08-2009, 04:34 PM
Jučer paprike s mileramom na meniju :zubo:

Magnum3.5.7
30-08-2009, 04:47 PM
Kolač se zove: nemam pojma.:mrgreen:

Tijesto ide sa četiri jajeta, bjelance se umuti sa sedam kašika šećera u čvrst snijeg zatim se stavi žumanca, doda se šolja mlijeka, šolja ulja, deset kašika brašna i prašak za pecivo.

Pola tijesta se stavi u tepsiju i peče tek toliko da se fil može razmazati po tijestu.

A fil se pravi od izerendanih jabuka, koje se na malo ulja i sa dva vanil šećera i šoljom šećera dinstaju dok ne omekšaju, pri kraju se doda cimet.

Kada se je prva kora malo zapekla stavljamo fil po njoj i preostalo tijesto i vrača se u rernu dok se ne ispeče.

Po kolaču se kao dekoracija može staviti istopljena čokolada, šećer u prahu ili čokoladne mrvice.

Za fil se može koristi ti i razni džemovi, eurokrem i slično.

2461152

cool.mama
30-08-2009, 11:57 PM
Yeaa Baby... :D
Mislim da sam ti baš za prošli ramazan dala recept. :)

Piletina (Tita mi, Zvrk, nije zec :sweat:) sa krompirom preliveno pavlakom i sa više vrsta sira. Mljac, ukusno.
http://i31.tinypic.com/2qm28mr.jpg

I neki dan pravih filovane paprike. Začudno, plaho ukusno bijaše. Barem tako vele. :uhh:
http://i30.tinypic.com/xngda0.jpg

I izgleda ukusno..svaka cast, mozes se udati..hahaha


Mom bijaše prije par dana...

Dobro, tada još nije bio muž. :blush:

http://i27.tinypic.com/2hd2xif.jpg

Cestitam..i rodjendan i ovo drugo...da dozivite jos puno skupa u svom lijepom svijetu...

@gothy..bravooo
@mag...zvacemo ga mag-kolac (magicni-kolac)

Pospana
31-08-2009, 07:32 PM
Moj jucerasnji iftar...lazanje. Danas odmaram, danas mi drugi prave :)

http://img44.imageshack.us/img44/7605/lazanje.jpg

Soleil
01-09-2009, 03:38 AM
I izgleda ukusno..svaka cast, mozes se udati..hahaha

Juhuhu... :evilmu:
Hvala. :)

Sehuriše se :wacky:
http://i30.tinypic.com/vsotqf.jpg

Soleil
02-09-2009, 11:46 PM
Šta je ovo, niko ne kuha?! :grnbday:

Pohovana tikva i patlidžan. Ukusno, plaho. :wacky:

http://i30.tinypic.com/sxgpdf.jpg

cool.mama
03-09-2009, 02:34 AM
Šta je ovo, niko ne kuha?! :grnbday:

Pohovana tikva i patlidžan. Ukusno, plaho. :wacky:


Lijepo, kao i obicno, a kuhamo, bolan, vec za iftar svi navale, pa ne uspijem slikati..hahaha..imaju neke slikice postavim poslije ili sutra...

cool.mama
03-09-2009, 07:20 PM
Da suncana ne misli da ne kuham/o...
Ovo su od preksinoc slike:
-mahune
2461361
-riza, snicle od fasiranog mesa u sosu
2461362

A, sinoc je bio sataras i gljive-nisam uslikala, nazalost.

cool.mama
03-09-2009, 10:39 PM
-krompiruša
2461370

-višnjevača..mmmm
2461371 2461372

-ovo je višnjevača tek iz rerne
2461373

cool.mama
04-09-2009, 11:08 PM
Priprema:
2461439 2461440

-skuhati krompir, fasirano meso izdinstati, kad napunite staviti neki sir ili pavlaku, zatim zapeci u rerni

cool.mama
04-09-2009, 11:13 PM
Ovako izgleda gotovo jelo:

2461441 2461442
Pravila sam jos i pohovane tikvice, zatim supu od svjezeg brokulija iz baste, mrkvice..ovako bistru volimo za iftar, da nas malo osvjezi

Najljepse od svega je ovo lijepo vrijeme, pa se iftarimo napolju, milina...

-winner-
07-09-2009, 03:17 PM
ne bih da spamam ali moram pohvalit cool mamu, svaka ti cast. Sigurno je i ukusno kako izgleda.

P.S. jesi li udata? :smoker2:

cool.mama
08-09-2009, 11:47 AM
@-winner-, hvala, jest ukusno je...

cool.mama
08-09-2009, 11:58 AM
Piletina sa povrcem, pogača, lubenica iz moje bašte...

2461570 2461571 2461572

2461573 2461574 2461575

Sara.
08-09-2009, 01:11 PM
Piletina sa povrcem, pogača, lubenica iz moje bašte...

2461570 2461571 2461572

2461573 2461574 2461575


Prekrasno ti sve ovo izgleda...moje pohvale... :cool2: pohvale i za lubenicu iz tvoje bašte...:cool2: (žao mi je što te pokradoše)

cool.mama
08-09-2009, 10:31 PM
Podvlacim ovo danas, za @dinaruu...

-pileca supa sa karfilom i brokulijem, zar moram da ponavljam, iz baste, svjeze...
2461617

-pohovane junece šnicle, krompirici...
2461618

MostWanted
09-09-2009, 12:22 AM
Divno ovo sve izgleda svaka vam cast.:bravo2:

Od sutra i ja djelim sa vama moje specijalitete!:mean2:

Pospana
09-09-2009, 08:27 PM
http://img215.imageshack.us/img215/9168/kolacic2.jpg
http://img215.imageshack.us/img215/7462/kolacic1.jpg

Sara.
09-09-2009, 10:03 PM
Danas sam napravila slane kekse sa susamom i sjemenom lana. Trebali su biti sa susamom i makom, ali nisam u kući imala mak, pa stavih sjeme lana. O ukusu da ne govorim. Evo stavit ću recept ovdje, jednostavnije je...

Sastojci

250 g brašna
1 kašićica praška za pecivo
2 kašike maka
2 kašike susama
60 g putra
125 ml hladne vode
1/2 kašićice soli
biber (ja nisam stavljala)

Priprema

1. prosijte brašno i prašak,dodajte so i biber te sjemenke..promješajte
2. utrljajte putar u tu smjesu te uz dodatak vode zamjesite tijesto..
3. oblikujte kuglu tijesta koju više nemojte jako mjesiti nego je samo lagano dlanovima valjajte..
4. pripremljeno tijesto stavite između dva pek papira te tanko razvaljajte (2 mm)
5. kružnim sjekačem (promjer 6 cm-ali može po želji) izrezujte krekere, izbockajte viljuškom, te pecite na pek papiru.. 20-25 minuta na 180°c dok ne dobiju laganu boju.. prebacite na žicu da se ohlade, a možete ih čuvati u posudi bez zraka i 5 dana ;)
6. ostatak tijesta pokupite i nemojte mijesiti nego samo lagano rolajte da se poveže i izvadite još krekera..
7. uživajte i grickajte ;)

Evo slike :

cool.mama
09-09-2009, 10:47 PM
...a možete ih čuvati u posudi bez zraka i 5 dana ... Za ovo se ne moram sikirati, ako docekaju i 5 sati dobro je..hehee...a super izgledaju, valja mijesiti sutra...

Sara.
09-09-2009, 11:19 PM
...a možete ih čuvati u posudi bez zraka i 5 dana ... Za ovo se ne moram sikirati, ako docekaju i 5 sati dobro je..hehee...a super izgledaju, valja mijesiti sutra...

Mjesi, mjesi...napraviti ih ja kažem "tren posla" ...a ukusne su jako...eto od te količine ispadne toliko koliko ima u toj tepsiji, a to je prilično velik pleh, a o čuvanju da i ne govorim...isto se mogu pojesti za tren...
E sad da kažem kako ja pravim to tijesto. Puter malo omekšam, ne malo, malo više, ali da se ne otopi. Onda brašno sa svim sastojcima saspem u puter i fino sve dobro izmješam dok se ne ujednaći i sve ne bude prhko, a onda dodam vodu i lagano napravim kuglu...:njam:

ebuemir
10-09-2009, 02:10 AM
ide mi voda na usta,ovdje su vrhunski kuhari:oesmile:

ebuemir
12-09-2009, 12:53 AM
Piletina sa povrćem

http://1.bp.blogspot.com/_z3fcC9jmmOU/SWuoV0HQA8I/AAAAAAAAA6o/0SDsZgDAgME/s320/piletina+sa+povrcem_02.JPG


Potrebno je:

4 pileće snicle od belog mesa
1 jaje
malo brašna
1 praziluk
2 šargarepe
1 manja glavica brokule
150 g ementalera
50 ml pavlake
malo maslinovog ulja
malo soli



Način pripreme:

Bjelo meso odvojio sam od kostiju, isekao na 4 šnicle, malo izlupao i onda uvaljao u brašno-jaja+so-brašno i ispeko na ulju...ocjedio na papiru za upijanje.
Na malo maslinovog ulja propržio praziluk sjeckan na kolutove i dinstao dok malo nije omekšao a onda dodao šargarepu i dinstao dok šargarepa nije omekšala. Posolio sam i dodao malo peršun lista.Brokulu sam isjekao na manje cvetove i kuhao 8 minuta a zatim procjedio i prelio ledenom vodom pa opet dobro ocjedio.
Na dno vatrostalne posude stavio sam šargarepu, preko je išao red mesa, prelio sam ga sa malo pavlake (ne preterivati jer se pavlaka slije u šargarepu dole), preko sam stavio sloj listova sira... onda je išla brokula i sve zajedno u rernu na 15-ak minuta na 200 stepeniPosle 15-ak minuta odozgo sam obilato posuo, ovog puta, rendan sir i vratio u rernu na 5-10 minuta tj. dok se sir fino nije otopio.Izvadio sam iz rerne da se malo ohladi a onda servirao... Prilog nije bio potreban, eventualno može neka salatica i to je to...

nadam se da ce vam se sviditi ovaj recept.
nemorate me mnogo hvaliti

Jhgjghiu
13-09-2009, 02:48 PM
Ja evo kupio Ledo gotovu pizzu ( margaritu ) i stavio u rernu prije pola sata , al onaj sir nikako da se stopi ! na krjau ce biti da nisam ni ukljucio rernu kako treba ( izblijedili oni znakovi )


edit- evo mama ulazi u kucu i dere se " PA ti si na 100 stavio a treba na 250 "

huh :whyyou:

edit zadnji - Pizza joj je izgorila :thinking:

cool.mama
13-09-2009, 08:59 PM
Danas za iftar lagana čorbica, zatim tjestenina sa šniclama u umaku...
2461879

2461880


Poslije iftara i kahve na red su došli pečenjci na malo drugačiji način, tačnije pečeni na žaru, i domaće grožđe:

2461881

cool.mama
13-09-2009, 09:08 PM
Dok sam postavljala prethodni post naidjoh na slike pizze koju sam pravila prije 2-3 noci, ali nisam je odmah uslikala, vec nasla komadic kad sam ustala na sehur...takodjer i sutlija - isti slucaj, ujagmila ovo malo u zdjelici da uslikam...sta cu kad moji to vole i pojedu ...

2461886
2461887

Papričica
15-09-2009, 12:55 PM
Prijatno... =)

http://i30.tinypic.com/2u7myhc.jpg

Sara.
15-09-2009, 01:51 PM
Prijatno... =)

http://i30.tinypic.com/2u7myhc.jpg

Dobro došla Paprićica nazad sa svojim kolačima :wackyjump :wackyjump :wackyjump
Dobro izgleda. Jesu li ovo limun kocke...postavi nam recept...:bearhug:

cool.mama
16-09-2009, 09:37 PM
Supa iz kesice :blush:, pile sa rizom, domaci kruh...

2462009 2462010 2462011

Magnum3.5.7
23-09-2009, 01:55 PM
Gratinirani karfiol.

Karfiol se skuha, ali paziti da se ne prekuha.
Kad je karfiol skuhan poreda se u tepsiju koja je prethodno zamašćena margarinom i povegeti se, zatim se prelije sa bešamel sosom, a bešamel sos se pravi tako što se na margarinu/puteru preprži vrlo kratko brašno i zatim se uz neprekidno miješanje dodaje mlijeko, pri kraju se doda malo soli i muškatnog oraščića. Na kraju se narenda sir i stavi se po karfiolu ustvari po bešamel sosu i zapeče se u rerni.
24621872462189246219024621912462188

Soleil
23-09-2009, 02:47 PM
:burn:
Gratinirani karfiol.

Karfiol se skuha, ali paziti da se ne prekuha.
Kad je karfiol skuhan poreda se u tepsiju koja je prethodno zamašćena margarinom i povegeti se, zatim se prelije sa bešamel sosom, a bešamel sos se pravi tako što se na margarinu/puteru preprži vrlo kratko brašno i zatim se uz neprekidno miješanje dodaje mlijeko, pri kraju se doda malo soli i muškatnog oraščića. Na kraju se narenda sir i stavi se po karfiolu ustvari po bešamel sosu i zapeče se u rerni.
24621872462189246219024621912462188
Mislim da je to jako ukusno. Volim karfiol.

I ja mnogo u zadnje vrijeme kuham, ali bude mi mrsko slikat.

Jučer sam pravila kolač i piletinu sa krompirom (krompir predobar). Postavim recept kolača. Vrlo jednostavan za napravit, ali jako, jako ukusan. :)

cool.mama
28-09-2009, 05:17 PM
Svi smo se izgleda ulijenili za slikanje, ocito smo vrijedniji kad se sjedne jesti...
Ovih dana kada se bas kuhalo ( za Bajram ) ja najmanje aktivna ovdje...zao mi sto kolace bajramske nisam slikala...
Ove slike su od prije 3-4 dana (@dinaraa, molim te, halali, bice i friskije nesto)

2462340pileci karbataci i krompir

2462341ovo je muz kuhao, tjestenina sa pavlakom i dvije vrste sira, hvala mu

2462342krompirici, teletina sa povrcem (grasak, kukuruz, mrkva)

cool.mama
28-09-2009, 05:36 PM
Nije bas kuhanje u kuhinji, ali itekako smo se potrudili muz i ja...pogledajte samo sve te jabuke koje sam oprala, ocistila od eventualnih truhlih dijelova..a, sto se tice kuhanja, nije potrebno mijesati, najveca specijalnost je znati vatru odrzavati kako treba.
Znaci jedan od razloga sto sam apstinirala ovih dana sa foruma, ubiru se plodovi rada..bas je lijepa ova jesen...:beamup:

246234324623442462345
246234624623472462348

Nedostaje jos finalna slika, razlog , jos nisam uslikala gotov proizvod...ali, bude...

Sara.
28-09-2009, 07:51 PM
Nije bas kuhanje u kuhinji, ali itekako smo se potrudili muz i ja...pogledajte samo sve te jabuke koje sam oprala, ocistila od eventualnih truhlih dijelova..a, sto se tice kuhanja, nije potrebno mijesati, najveca specijalnost je znati vatru odrzavati kako treba.
Znaci jedan od razloga sto sam apstinirala ovih dana sa foruma, ubiru se plodovi rada..bas je lijepa ova jesen...:beamup:

246234324623442462345
246234624623472462348

Nedostaje jos finalna slika, razlog , jos nisam uslikala gotov proizvod...ali, bude...

Avatar ti je istinit...:cool2:

Sara.
29-09-2009, 02:17 PM
Ručak...za dinaruuu...danas sam pravila zapečene makarone sa sirom u koje sam ubacila i malo rezanaca...Negdje sam već postavljala ovaj ručak, ali pošto dinaraaaa traži...evo opet, posebno za njega...Mislim da ima opis u nekom ranijem postu....Pa prijatnooo !!! :purplebou

cool.mama
29-09-2009, 06:55 PM
Draga, sara, mi cemo naseg dragog @dinaruu udebljati ako nastavimo ovako...ali, bas je lijepo kuhati za nekoga tako zahvalnog kao sto je on..ljubi ga mama..:hug: :kiss:
...rucak je supeeeer...pravila sam to nekada, ne bas cesto, ali fino se podsjetiti ideja...hvala

Soleil
03-10-2009, 01:04 PM
Neki dan pravih... Prepoznaj. :mean2:

http://i35.tinypic.com/wmkm0o.jpg

-Garfield-
03-10-2009, 06:31 PM
Neki dan pravih... Prepoznaj. :mean2:




Prepozn´o :smoker:

Prepozn´o sam zlo i naopako, da remen na hlačama moram stezati ..jel to dubioza ? :eyespop:
Šta je ovo crna lejdi ? :?
Dva spljoštena kruha iz tostera , i još uz to ništa ne viri iz njih i ketchup kao dekoracija....da mi je samo zant´ tko je još omastio brke s "ovim" "OVIM" :ohno:

btw.
cool maramica, da pošten čovjek obriše usta od ove gozbe:hihi: :?


Dajte ljudi pravu papicu ovo gore iznad je za svaku diskvalifikaciju :sad:
I što je najgore ona zna pravit finu papicu, al´ neće hrđa je´na :thinking:

Sara.
03-10-2009, 06:51 PM
Ovo zahlađenje me podsjeti na grah...
Danas za ručak napravih grah, dinstanu teletinu, paradajz salata i pita od jabuka.

zvrk
03-10-2009, 07:54 PM
Neki dan pravih... Prepoznaj. :mean2:

http://i35.tinypic.com/wmkm0o.jpg

prepoznala :sweat:

hm danas sam pravila pravi rucak....

al je pukao cim sam servirala, nisam imala kad slikat:
elem:
krem supa od brokula i malo pečurki


poa onda: gulaš od gljiva ( mozel se reci gulas od gljiva) i przena piletina i
desert: palačinci :sweat:

Soleil
03-10-2009, 11:05 PM
Dinara, nije za tebe. :P



prepoznala :sweat:

hm danas sam pravila pravi rucak....

al je pukao cim sam servirala, nisam imala kad slikat:
elem:
krem supa od brokula i malo pečurki


poa onda: gulaš od gljiva ( mozel se reci gulas od gljiva) i przena piletina i
desert: palačinci :sweat:
hihi, njami je bilo :P


Vjerujem da je supa bila za 'pokusat' :lol:

Ja neki dan pravila palačinke, ali slane... pootimaše se :whyyou:

Blue_moonlight
04-10-2009, 11:27 AM
ev jučer napravih kolač "Pijesak torta" :sweat:

uglavnom fotke su tu

2462538 2462539

Bosnian_Lord
11-10-2009, 12:40 PM
jucer za rucak bi pizza. made by me. pored pizze, znam napraviti i jaje na razne nacine, pa cak i kuhano... znam i hrenovke skuhati, ili isprziti, isto tako :lol:

sorry, sto je slika, malo mutna. ali, dok ja skonta da mi je aparat na nekom divljem setting-u, pizza, je vec pukla.

cool.mama
11-10-2009, 01:20 PM
:bravo2:

Super izgleda...svaka, cast...ako me pozoves na pizzu necu se ljutiti...

Bosnian_Lord
11-10-2009, 02:36 PM
:bravo2:

Super izgleda...svaka, cast...ako me pozoves na pizzu necu se ljutiti...

... mozda ... nikad ne znas :)

Sara.
11-10-2009, 03:38 PM
jucer za rucak bi pizza. made by me. pored pizze, znam napraviti i jaje na razne nacine, pa cak i kuhano... znam i hrenovke skuhati, ili isprziti, isto tako :lol:

sorry, sto je slika, malo mutna. ali, dok ja skonta da mi je aparat na nekom divljem setting-u, pizza, je vec pukla.

Lorde :bravo2:, pica izgleda super bogato...ogladnih! Mogu misliti kako je samo uksna bila...
Napreduješ sa kuhanjem, jaja na razne naćine, pa hrenovke....zaviri češće na ovu maminu stranicu, vidjet ćeš ima svašta...lijepo je naučiti kuhati...nikad se ne zna kad može zatrebati....;)

Almasa 80
12-10-2009, 04:15 PM
Pitu od tikve (tikvenjacu) sa puno,puno kajmaka.

cool.mama
12-10-2009, 09:10 PM
Pitu od tikve (tikvenjacu) sa puno,puno kajmaka.

Dobro dosla, @senija, ocekujemo slikice ponekad..:wave:

Bosnian_Lord
13-10-2009, 03:31 AM
Lorde :bravo2:, pica izgleda super bogato...ogladnih! Mogu misliti kako je samo uksna bila...
Napreduješ sa kuhanjem, jaja na razne naćine, pa hrenovke....zaviri češće na ovu maminu stranicu, vidjet ćeš ima svašta...lijepo je naučiti kuhati...nikad se ne zna kad može zatrebati....;)

Bila je predobra! malo hrskava, ali nije izgorila... :)

da, da... sve to znam da napravim. :lol: nisam naveo da znam i przene hrenovke sa jajima. ;) a znam i gotovu supu. heh, pa i sam sebe zadivljujem... :lol:

a, dobro zboris, da nikad neznas kada moze, da zatreba znati nesto skuhati. Ma, da mi je pitu nauciti praviti. nis vise mi nebi trebalo. hehehe. a jos gledao kad je mama, snahu (Amerikanku) ucila, i naucila kako da razvija pitu... ja sam bio prevoditelj... ali sumnjam da sam ista od tog procesa upamtio. hehehe.

Almasa 80
13-10-2009, 09:32 AM
Dobro dosla, @senija, ocekujemo slikice ponekad..:wave:

Ocekujes samo sliku pite ili moramo obadvije da se uslikamo?:hungry:

cool.mama
14-10-2009, 04:46 PM
Ocekujes samo sliku pite ili moramo obadvije da se uslikamo?:hungry:

Pa, eto tema je zamisljena da idu slike, pa bujrum, kako volis, mozes i citavu familiju uslikati kako :njam:...

Moje danasnje slike su poslabe, ali evo:
sirnica-od kilometar..haha

2462842246284324628442462845

Cal-Burn salata-moja omiljena (to je bio moj rucak, pitu nisam ni jela-recept imate u grupi "Volim kuhati...")

2462846

Ostali clanovi su imali jos salatu od kupusa i krastavaca-jos uvijek iz baste hhhh-, a uz kahvu ce biti kolac, to cete vidjeti nocas ili sutra...:cool2:

Sara.
14-10-2009, 06:09 PM
Pa, eto tema je zamisljena da idu slike, pa bujrum, kako volis, mozes i citavu familiju uslikati kako :njam:...

Moje danasnje slike su poslabe, ali evo:
sirnica-od kilometar..haha

2462842246284324628442462845

Cal-Burn salata-moja omiljena (to je bio moj rucak, pitu nisam ni jela-recept imate u grupi "Volim kuhati...")

2462846

Ostali clanovi su imali jos salatu od kupusa i krastavaca-jos uvijek iz baste hhhh-, a uz kahvu ce biti kolac, to cete vidjeti nocas ili sutra...:cool2:


:cool2: :cool2: :cool2: :cool2: :cool2: :cool2: :cool2: za col.mama :lol:

Almasa 80
15-10-2009, 09:22 AM
Ja htjedoh poslat sliku,al nedadose mi ,kazu slika prevelika.

Jhgjghiu
15-10-2009, 10:04 AM
ja sam neki dan , a sinoc sam ponove one krompire kad ih neoguljene stavis u rernu i kad budu gotovi polovis ih i umaces u sir @@

Soleil
15-10-2009, 12:15 PM
ja sam neki dan , a sinoc sam ponove one krompire kad ih neoguljene stavis u rernu i kad budu gotovi polovis ih i umaces u sir @@

Kakvi ispadoše? Sol nemoj zaboravit. :P

Bosnian_Lord
15-10-2009, 03:08 PM
Crni maslenjak :) ne, nisam ga ja napravio :lol: nego mati neki dan za rucak. ;)

cool.mama
15-10-2009, 03:43 PM
ja sam neki dan , a sinoc sam ponove one krompire kad ih neoguljene stavis u rernu i kad budu gotovi polovis ih i umaces u sir @@


i bas se moraju umakati u sir?.. ti na studije, pa odmah umaces...udebljat ces se...haha..
...ako ti treba krompira javi, blize je odavdje nego iz sane poslati..domaci je ipak bolji...


Crni maslenjak :) ne, nisam ga ja napravio :lol: nego mati neki dan za rucak. ;)

..super, rep+ za mamu...a, vazno je da si ti pojeo...:njam:

Sara.
15-10-2009, 04:17 PM
Crni maslenjak :) ne, nisam ga ja napravio :lol: nego mati neki dan za rucak. ;)

Drago mi je što nam se naš Lord prikljućio :cool2:. Dobar ovaj maslenjak, samo da te pitam što se zove "crni" ? I još nešto, pitaj mamu za recept, pa nam postavi :lol: :lol: :lol:

Bosnian_Lord
15-10-2009, 05:51 PM
Drago mi je što nam se naš Lord prikljućio :cool2:. Dobar ovaj maslenjak, samo da te pitam što se zove "crni" ? I još nešto, pitaj mamu za recept, pa nam postavi :lol: :lol: :lol:

Crni... zato sto je pravljen od crnog brasna ;)

Stavim recept, cim mati izdiktira. ;):lol: Valjda ce znati, posto radi sve "od ruke". nema ono tacne mjere...

:wave:

Sara.
15-10-2009, 07:17 PM
Crni... zato sto je pravljen od crnog brasna ;)

Stavim recept, cim mati izdiktira. ;):lol: Valjda ce znati, posto radi sve "od ruke". nema ono tacne mjere...

:wave:

Tek kad sam zvršila i poslala post, pogledah ponovo maslenjak i vidim da je od crnog brašna :lol:i kažem - "A zato se tako zove." Nisam htjela da editujem :lol: :lol: :lol: :imsorry:

Danas sam za ručak pravila bijelu supu-čorbu sa piletinom i povrćem...(zabijelila sam je sa vrhnjem za kuhanje) i bosanski lonac...recept za bosanski lonac znamo...da ne nabrajam šta sve ide...ne zove se đaba bosanski :rolling:.

cool.mama
15-10-2009, 08:03 PM
Kolac koji sam pravila jucer:

2462877

...i moja jutarnja doza kahve, sreca pa pijem instant, da je turska gdje bih bila...

2462878

Danas za rucak sam pravila losos i slani krompir-nisam slikala, mozda poslije ostao je komad, pa stavim naknadno...

Joger
15-10-2009, 10:43 PM
http://www.kickassbbq.com/froglegs.jpg

:hungry:

-Garfield-
15-10-2009, 10:48 PM
:hungry:

Kreketala , ak se ne varam :wink2:

http://i.imagehost.org/0378/aba.gif

Ne volEm baš, :? tačnije ne volEm nikako :ears:

Sara.
16-10-2009, 07:08 PM
Danas, šareni ručak i pileća prsa.
Moj šareni ručak napravljen od graška, mrkvice i kukuruza, bio je odlićan prilog uz pileća prsa koja sam prije prženja držala u marinadi napravljenoj od maslinovog ulja, granule bijelog luka,vegeta, so, soja sos i vrlo malo limunovog soka. Dodala bih i senf, ali ne bi trenutno u kući:headshake Na brzo sam ih ispržila, dodala vrlo malo vode, i prelila vrhnjem za kuhanje i pustila da samo malo zavre.
Grašak, mrkvicu i kukuruz sam skuhala, procijedila, prelila masl. uljem i dodala malo soja sosa, a tek na tanjiru kod služenja majonezu. Ručak je bio brz, lagan i što je najvažnije ukusan. :clapping: :clapping: :clapping:

Dav0r
16-10-2009, 07:32 PM
Gdje ima kupiti zabljih bataka ?

Soleil
17-10-2009, 12:38 AM
http://www.kickassbbq.com/froglegs.jpg

:hungry:

Kako perverzno izgleda :ears:

Danas sam pekla jaja za ručak je dođoh kući u 5. :hissyfit:

EMINA 39
17-10-2009, 01:27 AM
Ne kuham iz vise razloga; nemam kome, nemam gdje i cesto nemam sta kuhati...obicno se zadovoljim s ostatcima od juce ev,. prekjuce.:hissyfit:

Bosnian_Lord
17-10-2009, 02:10 PM
Evo koje se slatko jede zadnjih par dana :)

"Kiflice" mmmmm

-Garfield-
17-10-2009, 02:53 PM
Ne kuham iz vise razloga; nemam kome, nemam gdje i cesto nemam sta kuhati...obicno se zadovoljim s ostatcima od juce ev,. prekjuce.:hissyfit:

:thinking::thinking::thinking:





Evo koje se slatko jede zadnjih par dana :)

"Kiflice" mmmmm

:clapping::clapping::clapping::bravo2:
:hungry: :D

Bosnian_Lord
17-10-2009, 04:18 PM
Sad evo se rucalo :) bila slagana Zeljanica :) ah, jesam se napucao. :) a za dezert, opet one kiflice mmmmmm

Sara.
17-10-2009, 11:21 PM
Sad evo se rucalo :) bila slagana Zeljanica :) ah, jesam se napucao. :) a za dezert, opet one kiflice mmmmmm

:) I ja bih se napucala :) , izgleda super, samo što ne iskoći iz ovog ekrana...ogladnih :) a i one kiflice gore su za 10...pohvale od mene, Lorde :)

Danas sam pekla teleću glavušu. Bi povelika 5,5 kg, a pravilo je peći glavušu onoliko sati koliko je teška...što znaći da sam je pekla 5,5 sati. Glavušu sam dobro oprala, isprala, nauljila i posolila, umotala dobro u foliju i stavila peći 10 min na 250°, a onda ostalo vrijeme na 180°. Tako se dobro ispekla da su se kosti same odvajale, a meso je ostalo soćno :). Evo i slika:

Bosnian_Lord
17-10-2009, 11:25 PM
:) I ja bih se napucala :) , izgleda super, samo što ne iskoći iz ovog ekrana...ogladnih :) a i one kiflice gore su za 10...pohvale od mene, Lorde :)

Danas sam pekla teleću glavušu. Bi povelika 5,5 kg, a pravilo je peći glavušu onoliko sati koliko je teška...što znaći da sam je pekla 5,5 sati. Glavušu sam dobro oprala, isprala, nauljila i posolila, umotala dobro u foliju i stavila peći 10 min na 250°, a onda ostalo vrijeme na 180°. Tako se dobro ispekla da su se kosti same odvajale, a meso je ostalo soćno :). Evo i slika:

Prenesem materi pohvale hehehehe nema kuhinje do materine :) kakvi mcdonaldsi, ili Salcinovici...

Ti to bas expertno... izgleda jami, iako nisam neki fan glavusa...

durex
18-10-2009, 12:21 PM
Za rođendan malo da iznenadim svoje ukućane.
Palačinke:
dva jaja
dvije šolje mlijeka
dvije šolje brašna
prstohvat soli
prstohvat šećera
nadjev po želji (kod mene je eurokrem i orasi)
dekoracija tekuća čokolada
U mlijeko dodati dva jaja, sol i šećer, i početi mješati uz lagano dodavanje brašna, da se ne pojave grudvice. Na ugrijanu tavu dodati ovlaš ulja, i onda preliti smjesu po vreloj tavi. Ko je vještiji, okretanje može raditi bacanjem palačinaka u zrak. Premazati nadjevom i upakovati palačinke po želji. Prijatno!

cool.mama
18-10-2009, 12:53 PM
Evo koje se slatko jede zadnjih par dana :)

"Kiflice" mmmmm

Prelijepo i ukusno izgledaju, samo maaalo puuuno secera za moj ukus...hehe




Danas sam pekla teleću glavušu. Bi povelika 5,5 kg, a pravilo je peći glavušu onoliko sati koliko je teška...što znaći da sam je pekla 5,5 sati. Glavušu sam dobro oprala, isprala, nauljila i posolila, umotala dobro u foliju i stavila peći 10 min na 250°, a onda ostalo vrijeme na 180°. Tako se dobro ispekla da su se kosti same odvajale, a meso je ostalo soćno :). Evo i slika:

I nisi me zvala???:(...hehe salim se, :cool2::cool2::cool2:


Za rođendan malo da iznenadim svoje ukućane.
Palačinke:
dva jaja
dvije šolje mlijeka
dvije šolje brašna
prstohvat soli
prstohvat šećera
nadjev po želji (kod mene je eurokrem i orasi)
dekoracija tekuća čokolada
U mlijeko dodati dva jaja, sol i šećer, i početi mješati uz lagano dodavanje brašna, da se ne pojave grudvice. Na ugrijanu tavu dodati ovlaš ulja, i onda preliti smjesu po vreloj tavi. Ko je vještiji, okretanje može raditi bacanjem palačinaka u zrak. Premazati nadjevom i upakovati palačinke po želji. Prijatno!

Ukucane si vjerujem iznenadio, a nas jos vise...hvala ti sto si se potrudio za ove super fotke...i, usput :birthday::cake::bearhug:


Ne kuham iz vise razloga; nemam kome, nemam gdje i cesto nemam sta kuhati...obicno se zadovoljim s ostatcima od juce ev,. prekjuce.:hissyfit:

:(Bas zalosno...pogotovo kada kazes nemam sta...eto, Bujrum na moje ruckove, vecere..pa sta god da je, a bice ti tesko ako ovu temu pocesto posjetis, jer ovdje sve same slastice...necu se ljutiti ako ne proviris vise...Pozzz:hug:

cool.mama
18-10-2009, 03:09 PM
...pizza, ustvari dvije pizze...jedna je kaprićoza (kako se ono pise?hehe)...

246292524629262462927

...a, druga mijesana, pola je sa svi sastojci kao kapricoza+suho meso...druga polovina (moja) je satojci kao kod kapricoze+paprika+paradajz (znaci skoro kao vegetarijana, da ne stavih ono sunke/salame)

246292824629292462930

Sara.
18-10-2009, 06:17 PM
[QUOTE=cool.mama;1347646]


I nisi me zvala???:(...hehe salim se, :cool2::cool2::cool2: QUOTE


:hug2::lol: Moja greška :hihi:, izvini , drugi put budeš pozvana...Nego vidiš li ti kolika je ova glavuša? Mi to i nismo mogli pojesti sami. Fino sam je onako spakovanu, pečenu prebacila u drugu tepsiju, umotala i pravo kod mog brata...ne uslikah kod njih pećeni krompir na pekarski naćin, kajmak i sir...i nismo je uspjeli dokusuriti...:)

Sara.
19-10-2009, 09:29 PM
Danas napravih ovaj rolat sa džemom od kupina...Vrlo je jednostavno i brzo za napraviti, a još je brže bilo za napraviti iz razloga što se ovaj put odlućih za džem od kupina, a ne za neku drugu kremu :-).

Neka mi oprosti cool mama, ja volim ovdje uz sliku ponekad postaviti i recept, nekako mi lijeno ići na grupu...:-)

U biskvit za rolat ide ovaj materijal:

- 4 jaja, 100g šećera (8 kašika), 1 kesica vanilin šećera, 25g ( 2 kašike) šećera u prahu za snijeg, 75g (7,5 kašika) brašna, 50 g skroba(ovaj je bio bez skroba) i s vrha noža praška za pecivo.

Jaja razdvojiti (bjelanjce-žumanjce): od bjelanjaca napraviti čvrst snijeg, a od žumanjaca kremu, sastaviti. Dodati ostale sastojke ...šećer, vanilin šećer, brašno, skrob, prašak za pecivo i sve izmješati. Ovo je masa za veći pleh. Pleh obložiti papirom za pećenje izliti smjesu i staviti u zagrijanu pečnicu. Peće se otprilike oko dvadeset minuta.
Ovlažiti veću salavetu i na nju izvaditi gotov biskvit i odmah urolati zajedno sa salavetom. Držati malo da fino ovako omekša, razmotati i filovati po želji nekom kremom. Kažem ja sam ovaj put odabrala najjednostavnije - džem. Lagano urolati i posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom. Kad koristim neku drugu kremu onda cijeli rolat sa vanjske strane premažem sa istom kremom.:-)

Evo slika :

Jhgjghiu
20-10-2009, 06:59 PM
Kakvi ispadoše? Sol nemoj zaboravit. :P

brez solu jedem :P
dobri su bili , danas sam ih opet pravio . Jeftini nesto krmpiri , 39 feninga kila a bas su fini :D

Sad umacem plazma keks u nutelu @@

Sara.
20-10-2009, 07:23 PM
Danas napravih rezance sa pilećim filetima uz salatu od cvekle.

Salatu od cvekle sam pravila sama. Nađoh neki fin recept i oduševila me.
Oko 2 kg cvekle sam skuhala , ogulila, izrezala na tanke ploške, posolila, dodala sitno sjeckanog bijelog luka (jedna glavica) i kima napravila smjesu sirće - ulje i prelila, zatim poslagala u teglu. Ovakva salata se može jesti poslije 2 dana stajanja. Ja pravih jućer, danas jedoh, nisam mogla da odolim... :wackyjump

Zed's Dead
20-10-2009, 07:29 PM
pošto sam opet sam u kući jedino s mlađim bratom a ćevapi i brza hrana su mi više na nos izašle sutra ujutro planiram skuhati grah po prvi puta u svojem životu pa eto svaki dobronamjerni savjet je dobrošao od recepta i nekih kulinarskih tajni :rolling2:

Sara.
20-10-2009, 10:16 PM
Ovo zahlađenje me podsjeti na grah...
Danas za ručak napravih grah, dinstanu teletinu, paradajz salata i pita od jabuka.

Ovdje sam postavila sliku graha, ali ne napisah kako se pravi, ja mislila svako zna napraviti grah :lol::lol::lol:

@forzamilan, ovaj recept je za tebe, tražio si pomć, evo je :wackyjump

Ja grah pravim ovako( ne znam ti reći mjere, radim sve od oka, hehehe):

Grah očistim (preberem), operem, stavim kuhati, tj. bariti jedno 15 minuta u vodi u koju dodam jednu malu kašićicu soda bikarbone. Ja kolićinu mjerim šakama, uvjek stavim 8 šaka graha hehehe. Pošto je kod mene velićina šake prosjećne ženske osobe, a kod tebe je sigurno veća ti sam procijeni kolićinu.
U pretis lonac nalijem ulje (malo više), sitno isjeckam 2 glavice crvenog luka, jednu mrkvu izrezanu na tanke kolutiće i to propržim staklasto da ne zagori. Da bi dobio staklasto prženi luk moraš malo posoliti. Poseban ukus mi daje i paprika, pa isjeckam jednu papriku, a možeš u to isjeckati i jedan oljušten paradajz. Neka se to malo dista...A kad je grah koji si stavio bariti (15-20 min. kuhanja) gotov, procijedi, isperi i saspi u lonac. Naspi vodu, eh sad ne znam da ti kažem koliko...U pretis od 3l, nalij 2/3 zapremine lonca. Isjeckaj 3-4 češnja bijelog luka (ako je krupniji, a ako je sitniji više). Dodaj vegetu soli, postepeno ...oprobavaj da osjetiš pravi ukus. Poslije barenja ja grah malo gricnem i tako ocijenim koliko ću ga dugo u pretis loncu kuhati. Ako se lagano pregrize kuham ga 15-20 minuta (vrijeme mjeriš kad lonac prošišti). Eto, to je to. Kad bude gotovo, ostaviš da se ohladi, pa otvori lonac. Ako je grah rijedak, možeš napraviti zapršku. Ja rijetko kada pravim zapršku, jer dobijem finu kremastu gustinu. A evo zaprška za slućaj da bude rijetko. U tavu staviš ulje ili neku drugu masnoću i možda 1 i 1/2 kašike brašna, lagano miješaš da dobije zlatnu boju, pa onda saspeš u grah koji mora da kljuće, miješaj i nek samo malo kuha. Ovo je "solo" grah...znaći bez mesa. Ja skoro uvijek pravim ovako grah, a meso po želji...možeš napraviti šnicle, izdinstati malo mesa ili ispeći...ma po želji.
A možeš i u grah staviti meso. Onda radiš ovako. Prvo u ulje staviš meso, malo propžiš, pa dodaješ luk i ostalo....

Htjedoh ti pomoći, pa sretan ti prvi grah i javi nam na temi kako je uspjelo, postavi sliku.:wave:

zippoo
20-10-2009, 11:40 PM
...pizza, ustvari dvije pizze...jedna je kaprićoza (kako se ono pise?hehe)...

246292524629262462927

...a, druga mijesana, pola je sa svi sastojci kao kapricoza+suho meso...druga polovina (moja) je satojci kao kod kapricoze+paprika+paradajz (znaci skoro kao vegetarijana, da ne stavih ono sunke/salame)

246292824629292462930
"mama" jel ti to stedis na siru heheh
kakva je to pizza sa ovako malo sira,to je sendvic sa salamom
na pizzu ide puno vise sira nego li salame i suhog mesa,jer sir joj i daje mehkocu i ukus,a salama i suho meso miris i origano ;)
za moj ukus to je potanka pizza,nikakva heh
p.s valdja ovo nije spam, i valjda se smiju i kritike uputiti ;)

cool.mama
21-10-2009, 12:12 AM
pošto sam opet sam u kući jedino s mlađim bratom a ćevapi i brza hrana su mi više na nos izašle sutra ujutro planiram skuhati grah po prvi puta u svojem životu pa eto svaki dobronamjerni savjet je dobrošao od recepta i nekih kulinarskih tajni :rolling2:

Eh, dragi @Sara ti je objasnila svoj nacin...ja kuham ovako:
Ako planiram grah noc prije ga pokiselim u vodu koju poslije bacim, ako se tek ujutro sjetim onda prokuham kao i Sara prije pripremanja.Kazu da je pravi grah solo, tj. bez mesa, ali ja ubacim neko meso sa kostima, nekada koljenicu ili suhe kosti, sta se nadje. To stavim u vodu, kuham, poslije dodajem grah, luk, paprike. Na pola kuhanja dodajem mrkvu, a pred sami kraj paradajz, bijeli luk, persun, lovorov list, nekada dodam i mljevenu crvenu papriku. Takodjer zacine dodajem pred kraj kuhanja (sol, biber, suseno povrce-koji mnogi iz ne znam kojih razloga zovu vegeta, ja koristim uglavnom nas domaci "Do-do zacin", i inace uglavnom domace).
Znaci kod mene je drugaciji slijed, inace sve sto pripremam kuham u vodi, masnocu uglavnom dobijem iz mesa-u svakom ima dovoljno masnoce, vjerujte, a zaprsku napravim mozda jednom u 3 godine.
Cak i kada pravim pecenje, stavim ga u tepsiju i dolijem malo vode, tako i ono pile u vatrostalnoj sto sam skoro pravila-pogledaj..znaci ne fali masnoce. A u kuhanje mozes dodati ulje ili sl. ali tek kad sklonis sa vatre/ringle. To radim iz razloga da od nezasicenih masnoca ne dobijem prezasicenu, sto se desava zagrijavanjem. Dovoljno mi je kada nesto przim da konzumiram takve, prezasicene masnoce.
Pa sad, ko voli, nek' izvoli.

Ako zelis gusci grah, corbu ili sl., a smeta ti zaprska napravi dijetalnu zaprsku.Uzmi komad putera ili margarina i dodaji brasno dok ne dobijes sitne kuglice, znaci istrati rukama i to dodajes u kuhanje.


"mama" jel ti to stedis na siru heheh
kakva je to pizza sa ovako malo sira,to je sendvic sa salamom
na pizzu ide puno vise sira nego li salame i suhog mesa,jer sir joj i daje mehkocu i ukus,a salama i suho meso miris i origano ;)
za moj ukus to je potanka pizza,nikakva heh
p.s valdja ovo nije spam, i valjda se smiju i kritike uputiti ;)

Hvala ti @zippoo na primjedbi..kritike su uvijek dobrodosle, pa bile one dobre ili lose. Sada da ti objasnim. Redosljed kod slaganja sastojaka na pizzu, barem kod mene, a tako sam nedavno usavrsavala i kod jednog dobrog pizzmajstora.
Znaci:-tijesto,
-paradajz-sos (uzmes paradajz pire i pomijesas sa hladnom vodom, ne smije biti vruca da ne ukisne mozes po zelji i kecapa dodati u to);
-sir, i to ja stavim PUNO sira;
-šunka, salama;
-gljive;
-neki drugi sastojci.
E, sad ja OPET naribam sira odozgo, a onaj donji sloj nisi vidjeo jer sam pretjerala sa salamom, ali djeca tako vole inace nekada i nju izribam.

Hvala vam svima na posjeti...Jucer sam pravila burek sa gljivama, u guzvu sto bi rekli, ali nisam uslikala..fino zaboravila :blush:

Zed's Dead
21-10-2009, 01:49 PM
malo sam se prepao ovog graha pa sam odlučio na jednostavnije riješenje a to je piletina s krompirom i mogu reći da je bilo vrlo ukusno i da mi je uspjelo. hvala vam za recept a grah ostavljam za neki drugi dan, možda već sutra 8)

cool.mama
21-10-2009, 03:00 PM
malo sam se prepao ovog graha pa sam odlučio na jednostavnije riješenje a to je piletina s krompirom i mogu reći da je bilo vrlo ukusno i da mi je uspjelo. hvala vam za recept a grah ostavljam za neki drugi dan, možda već sutra 8)

...ako volis grah od jucer, pristavi ga vec danas...hehe..dobro si se snasao za danas...a ovo gore nije bauk, samo izgleda tako...ma, bolan, nabacaj svega sta ti volja i nek se kuha...

Bosnian_Lord
21-10-2009, 04:34 PM
Vrilica :) uhhhhh

Sara.
21-10-2009, 06:05 PM
Vrilica :) uhhhhh

Uh, što ti izazivaš apetit:badboy::muhtaz:. Odavno želim da napravim ovo jelo, ali razlog mog ne pravljenja je što ga se može pojesti u ogromnim kolićinama :-):-):-)

cool.mama
22-10-2009, 05:10 PM
Lorde..vjerujem da je ukusno, ja sam to jednom u zivotu pravila, a ne pravim vise zato sto se "lijepi"...

Danas sam pravila musaku:
24630222463023

cool.mama
22-10-2009, 05:15 PM
Sada nadjoh slike od...
..prekjuce ( bosanski lonac-Sara me podsjetila neki dan )...
2463024
...i jucer ( gratinirani karfiol, piletina, sampinjoni )
24630252463026

Immortelle
22-10-2009, 05:41 PM
Sada nadjoh slike od...
..prekjuce ( bosanski lonac-Sara me podsjetila neki dan )...
2463024
...i jucer ( gratinirani karfiol, piletina, sampinjoni )
24630252463026

Jedina domacica aktivna ovdje...Svaka cast.:bravo2::bravo2:
Posle svega sto vidi, ko ne bi pozelio biti pozvan,na rucak ili veceru;)

Bosnian_Lord
22-10-2009, 05:45 PM
Uh, što ti izazivaš apetit:badboy::muhtaz:. Odavno želim da napravim ovo jelo, ali razlog mog ne pravljenja je što ga se može pojesti u ogromnim kolićinama :-):-):-)

uh, i te kako se moze pojesti u velikim kolicinama... hehehe. pa onda kad se slegne, samo uuhhhhhhhh. otpuhuje se hahahaha


Lorde..vjerujem da je ukusno, ja sam to jednom u zivotu pravila, a ne pravim vise zato sto se "lijepi"...


ako pod "lijepis", mislis, na salo... nebih ti znao reci, jer nemam tih problema. :lol:

cool.mama
22-10-2009, 09:37 PM
Jedina domacica aktivna ovdje...Svaka cast.:bravo2::bravo2:
Posle svega sto vidi, ko ne bi pozelio biti pozvan,na rucak ili veceru;)

Bujrum, poziv vrijedi ko zeli...a, ima nas ovdje aktivnih, pa i nasih dragih muskaraca, Magnum, ET (koji je na zalost ban), pa nas Lord...koga sam jos zaboravila?, nek' ne zamjere...a, draga, nadam se da ces nas i ti nekad pocastiti prilogom na temi...:hug:


ako pod "lijepis", mislis, na salo... nebih ti znao reci, jer nemam tih problema. :lol:

Znam, dragi, da nemas, htjedoh ti jos prije napisati, lahko je tebi, ti si tip-top, al' vidio si mene..hehe...ali u povjerenju...sletila sam malo, Cal-Burn je zakon...:hungry:

Immortelle
23-10-2009, 11:02 AM
Bujrum, poziv vrijedi ko zeli...a, ima nas ovdje aktivnih, pa i nasih dragih muskaraca, Magnum, ET (koji je na zalost ban), pa nas Lord...koga sam jos zaboravila?, nek' ne zamjere...a, draga, nadam se da ces nas i ti nekad pocastiti prilogom na temi...:hug:


Ja mislila samo na dame...:) a hocu, hocu pocastit cu vas,samo da dodem do prilike,jer trenutno nesto posebno ne kuham,vise sam u tudim kuhinjama nego u svojoj..al uskoro,pokazem vam moje specijalitete, unaprijed, da znas da pita,bureka nece biti, tako da to nije za ocekivati..;)

cool.mama
23-10-2009, 12:05 PM
Ja mislila samo na dame...:) a hocu, hocu pocastit cu vas,samo da dodem do prilike,jer trenutno nesto posebno ne kuham,vise sam u tudim kuhinjama nego u svojoj..al uskoro,pokazem vam moje specijalitete, unaprijed, da znas da pita,bureka nece biti, tako da to nije za ocekivati..;)

Ma, draga, vazno je da se jede, kuha...pregledaj temu ima tu od razljevaka, prohica, do lososa, teletine, nije vazno sta kuhas. Samo ti kad stignes postavi nesto.

Da ne bude spam, mi se raspricale, evo neke slikice koje nisam postavila do sad:
246305124630522463053

A ova suha plata, to je moj muz neku noc meni servirao veceru znaci njegovo djelo, sam je przio hrenovke mozes misliti.Takodjer i ove orahe, suho grozdje i med on je posluzio, ali sam uslikala kad sam skoro pojela :blush: Bila je tu i jedna roza ruza...hvala mu..

24630542463055

cool.mama
23-10-2009, 04:29 PM
Poslije duuugog razmisljanja i nekih ideja sta danas spremiti ustala sam sa ove stolice i u posljednjem momentu ( i dalje bez ideje ) otisla u kuhinju. Potom se na vratima pojavila moja jetrva, pa sam morala kahvu praviti, pricati, usluzivati, a sat je otkucavao, a i u mojoj glavi ( ubrzo ce muz sa posla ).
Nisam imala hljeba, pa sam napravila pogacu, otvorila frizider, ugledala domace paprike, isprzila ih, zatim patlidzan koji sam isjekla na stapice, nasolila.Prethodno sam dinstala mrkvu i crveni luk, dodala te patlidzane i bijeli luk. Zalila sa malo mlijeka, dodala pavlake, zacine i super je bilo. Naslo se tu i telece supe od jucer, a kao zahlada domaci dzemovi (super kombinacija sa vrucom pogacom ).
Uspjela sam to spremiti u rekordnom roku, ispratila jetrvu-koja je skontala koliko je sati, uredila se i docekala muza nasmijana, rucak na stolu...:hungry:
2463056

Sadisk
23-10-2009, 05:04 PM
A ova suha plata, to je moj muz neku noc meni servirao veceru znaci njegovo djelo, sam je przio hrenovke mozes misliti.Takodjer i ove orahe, suho grozdje i med on je posluzio, ali sam uslikala kad sam skoro pojela :blush: Bila je tu i jedna roza ruza...hvala mu..



Servirao večeru...orasi, med...+ roza ruža??? Potraži ti da nema ruž na kragni , da nije tvoj ili na njemu kakav nepoznat miris...ccc...sumnjiv. Izuzetak je ako je rođendan ili slično.
OT I ja ću skuhati hrenovke, imam med, orahe moram otići kupiti, k'o za inat nemam ružu.
P.S. A da mi neko pomogne??? Žena voli panirane makarone sa sirom i tunjevinom . Imam sve sastojke da je iznenadim dolazi oko 1&:15 sati.
Pitanja:
Koliko se dugo kuhaju makarone?
Kad dodajem masni sir i tunjevinu?
Koliko posolim?
?????
Svejedno će me pitati šta sam skrivio.

cool.mama
23-10-2009, 05:29 PM
Servirao večeru...orasi, med...+ roza ruža??? Potraži ti da nema ruž na kragni , da nije tvoj ili na njemu kakav nepoznat miris...ccc...sumnjiv. Izuzetak je ako je rođendan ili slično.
OT I ja ću skuhati hrenovke, imam med, orahe moram otići kupiti, k'o za inat nemam ružu.
P.S. A da mi neko pomogne??? Žena voli panirane makarone sa sirom i tunjevinom . Imam sve sastojke da je iznenadim dolazi oko 1&:15 sati.
Pitanja:
Koliko se dugo kuhaju makarone?
Kad dodajem masni sir i tunjevinu?
Koliko posolim?
?????
Svejedno će me pitati šta sam skrivio.

To je bilo prije nekoliko noci...a, ne zna on kuhati, pa hrenovke prve ugledao u frizideru...nabaco sto je nasao...ruzu ja dobijem svaki vikend uz jutarnju kahvu...a, onu veceru je servirao (iako zna da ja ne veceram-uglavnom), jer je skontao da sam u pravu, nije imao osnova da se ljuti, pa kao da se iskupi...

...vidim ti planiras nesto kuhati, znaci imas razloga da se iskupis..makarone kuhaj dok se ne skuhaju, a tunjevina iz konzerve ili???...posoli toliko da ona kaze :divno si ovo posolio...ma, vjerujem da ces se snaci:loveyou:

Sadisk
23-10-2009, 05:35 PM
To je bilo prije nekoliko noci...a, ne zna on kuhati, pa hrenovke prve ugledao u frizideru...nabaco sto je nasao...ruzu ja dobijem svaki vikend uz jutarnju kahvu...a, onu veceru je servirao (iako zna da ja ne veceram-uglavnom), jer je skontao da sam u pravu, nije imao osnova da se ljuti, pa kao da se iskupi...

...vidim ti planiras nesto kuhati, znaci imas razloga da se iskupis..makarone kuhaj dok se ne skuhaju, a tunjevina iz konzerve ili???...posoli toliko da ona kaze :divno si ovo posolio...ma, vjerujem da ces se snaci:loveyou:

Na vijeme makarone su se baš skuhale...sec...nešto pucketa u kuhinji.
Tunjevina je iz konzerve.
Sad hoću sve da zapečem u rerni. NA KOLIKO STEPENI IDE RERNA?
HVALA.
Uslikam kad bude gotovo, ako stignem.:p

cool.mama
23-10-2009, 05:46 PM
..Ma ukljuci na najjace i prati da ne zagori..sir stavi odmah odozgo, kada se fino istopi-gotovo je...mozes ostaviti da se fina korica uhvati, zavisi kako voli/te..PRIJATNO...:hungry:

Sadisk
23-10-2009, 05:58 PM
..Ma ukljuci na najjace i prati da ne zagori..sir stavi odmah odozgo, kada se fino istopi-gotovo je...mozes ostaviti da se fina korica uhvati, zavisi kako voli/te..PRIJATNO...:hungry:

All done.
Uh što me oprži, zaboravio rukavicuuuuuuuuuuuuu...auh
ali isplati se fino izgleda ...:hungry:
možda mi se posreći večeras...biće veselo.
Winer working toonight.

Sara.
23-10-2009, 08:09 PM
Danas mi se jelo "nešto", znate onaj osjećaj kad vam se nešto jede, a ne znate šta je to "nešto". To "nešto" mora biti posebno "nešto" i skontah....napravim maslenicu... :hungry:
Ovo je jednostavna maslenica. Evo opisaću način kako sam je spremala. Napravila sam jednu veću jufku koju sam zamjesila sa mlakom vodom i malo ulja. Ostavila sam da je odstoji petnaestak minuta, malo razvukla nauljila i opet malo odstajala. Za posipanje sam izmješala mileram sa vrhnjem za kuhanje, posolila.
Razvukla sam tanku jufku (rukama) i posipala sa pripremljenom masom. Složila kao pismo i opet posipala, sad suhu stranu i onda složila prema velićini tepsije.
Evo i slika:

Amer #23
23-10-2009, 10:12 PM
Danas mi je starom rodjendan @@
Tim povodom je Sveta napravila tortu da bi meni zahvalila za nase prijateljstvo..
Stari je prezadovoljan..A i ja sam...

Evo i slike torte:
http://farm3.static.flickr.com/2145/2314418975_f22fb7446f.jpg
:sweat:

EDIT:
Evo Sveta mi je poslala i pecenja starom... Kako nas je obradovala @@

evo pecenje
http://www.bosanka.net/wp-content/uploads/janje1tq5ii1.jpg


EDIT2:
Posto u mojoj porodici ima i katolika i srba Sveta nam je poslala i ovo
http://www.og-list.hr/novosti/data/upimages/dvoglavo_prase1.jpg

Volimo te Sveta @@

:sweat:

Sadisk
23-10-2009, 10:20 PM
malo razvukla nauljila i opet malo odstajala.

Malo razvukla i nauljila...
Ako hoćeš da ti bude kako valja treba ti oklagija.
Ovako liči na pogaču.
:p

Sara.
23-10-2009, 10:29 PM
Malo razvukla i nauljila...
Ako hoćeš da ti bude kako valja treba ti oklagija.
Ovako liči na pogaču.
:p

Hahaha, Edsk, pa nisi proćitao do kraja...opet sam razvukla...tanko kao cigaret papir...Kad drugi put budem pravila postavit ću slike cijelog postupka. A što se tiće oklagije, nju sam koristila samo na početku. I da te pitam, jel' možda razvlaćiš jufke? :D:D:D Boga mi moj muž me pohvali i ne reće mi da je k'o pogaća.:jumping:

Sadisk
23-10-2009, 10:48 PM
Hahaha, Edsk, pa nisi proćitao do kraja...

I da te pitam, jel' možda razvlaćiš jufke?


Pročitao sam do kraja i nije mi jasno, razvlačila si je dugo, a opet ti ispala mala.

Nažalost Sara kupim gotove, pa ne ispadne dobro. Volio bih naučiti. Ne znam kako zaglavih na ovoj temi, ali stvarno pokušavam skuhati nešto jestivo.
Uspio sam napraviti sirnicu cool...naravno od gotove jufke.

Sara.
23-10-2009, 10:54 PM
Pročitao sam do kraja i nije mi jasno, razvlačila si je dugo, a opet ti ispala mala.
[/QUOTE=Sara223;1350226]I da te pitam, jel' možda razvlaćiš jufke?
Nažalost kupim gotove, pa ne ispadne dobro. Volio bih naučiti. Ne znam kako zaglavih na ovoj temi, ali stvarno pokušavam skuhati nešto jestivo.
Uspio sam napraviti sirnicu cool...naravno od gotove jufke.[/QUOTE]

Kako misliš mala ? Bila je velika koliko i sto, a sto je razvućen 1,80 m dug...e sad možeš zamisliti kolika je. Malo izgleda iz razloga što se to sve slaže prema velićini tepsije :)

cool.mama
25-10-2009, 06:08 PM
...Pire krompir, grašak, pil. krilca:
2463126

cool.mama
25-10-2009, 06:27 PM
Maslenica- Sara, hvala na ideji, zatim mladi sir, slani krompir, i pinđur-mojih ruku djelo, naravno...

24631282463129


Pekmezna pita ili kolač sa jabukovim pekmezom:
2463130

Sara.
27-10-2009, 06:50 PM
Maslenica- Sara, hvala na ideji, zatim mladi sir, slani krompir, i pinđur-mojih ruku djelo, naravno...
24631282463129
Pekmezna pita ili kolač sa jabukovim pekmezom:
2463130

Nema na ćemu. Ova tvoja tema služi i da razmijenimo ideje. Sve ovo što si pravila izgleda super, a i kombinacija je super. Moje pohvale.:bravo2:

Kod mene danas za ručak piletina i riža, zapećeno u rerni.

Sara.
29-10-2009, 09:53 PM
Danas za ručak napravih pitu sirnicu...evo posebno za dinaru i Eminu39, sad slikano...podgrijano, jer danas ne sigoh....:smile:smile

EMINA 39
29-10-2009, 09:55 PM
Danas za ručak napravih pitu sirnicu...evo posebno za dinaru i Eminu39, sad slikano...podgrijano, jer danas ne sigoh....:smile:smile

Hvala velika.

Soleil
29-10-2009, 09:57 PM
Danas za ručak napravih pitu sirnicu...evo posebno za dinaru i Eminu39, sad slikano...podgrijano, jer danas ne sigoh....:smile:smile

:muhtaz: Sad bih malo...

Dugo vremena se nisam posvetila kuhanju, barem ne sa ćejfom. Uglavnom je to samo da se utoli glad. :angelsmil

EMINA 39
29-10-2009, 10:01 PM
:muhtaz: Sad bih malo...

Dugo vremena se nisam posvetila kuhanju, barem ne sa ćejfom. Uglavnom je to samo da se utoli glad. :angelsmil

Zakasnila si, razgrabljeno.:angelsmil

Sadisk
29-10-2009, 10:02 PM
I ja bih komadić sirnice...:veryshy:

Sara.
29-10-2009, 10:12 PM
Soleil i Sadisk da ne kažete da sam škrta, evo i vama dvoma po komadić pite :wave: :wave: :D

EMINA 39
29-10-2009, 10:16 PM
Soleil i Sadisk da ne kažete da sam škrta, evo i vama dvoma po komadić pite :wave: :wave: :D

Sto ti je domacinska kuca.

cool.mama
29-10-2009, 10:31 PM
...hahaha, vec telepatija radi kod Sare i mene, i kod mene sirnica...ali nisam uslikala, pravila jutros (ne sjecam se kada sam posljednji puta razvijala tako rano...)...
...neka si ih, Saro sve nahranila...:grouphug:

clauds
29-10-2009, 10:32 PM
...hahaha, vec telepatija radi kod Sare i mene, i kod mene sirnica...ali nisam uslikala, pravila jutros (ne sjecam se kada sam posljednji puta razvijala tako rano...)...
...neka si ih, Saro sve nahranila...:grouphug:

nije sve nahranila :lol:

Sara.
29-10-2009, 10:38 PM
...hahaha, vec telepatija radi kod Sare i mene, i kod mene sirnica...ali nisam uslikala, pravila jutros (ne sjecam se kada sam posljednji puta razvijala tako rano...)...
...neka si ih, Saro sve nahranila...:grouphug:

Ma ja imala nekih obaveza i zaboravila uslikati i postaviti, kad dinaraa gladan, kaže piletina od prekjuće, traži šta ima za danas...hahaha i ja ono što ostalo odmah uslikah i postavih...:kiss:

_Ananda_
30-10-2009, 12:36 PM
http://www.zemljani.com/slike_forum/Mia_1_9.jpg

Današnji ručak:grah s mrkvom, integralna basmati riža i brokula s maslinovim uljem.

JAmiiiiiiiiiii!

Zaboravih ovo sam doručkovala
2463253

Recept:

- kupiti rikolu
- oprati rikolu
- staviti je ovako u zdjelicu
- ne staviti apsolutno NIšTA od začina
- potamaniti rikolu

:biggrinlove:

-Garfield-
30-10-2009, 08:22 PM
http://www.zemljani.com/slike_forum/Mia_1_9.jpg

Današnji ručak:grah s mrkvom, integralna basmati riža i brokula s maslinovim uljem.

JAmiiiiiiiiiii!

Zaboravih ovo sam doručkovala
2463253

Recept:

- kupiti rikolu
- oprati rikolu
- staviti je ovako u zdjelicu
- ne staviti apsolutno NIšTA od začina
- potamaniti rikolu

:biggrinlove:

:thinking:
Nešto mi sumnjiva ta prva slika :?



Recept:

- kupiti rikolu
- oprati rikolu
- staviti je ovako u zdjelicu
- ne staviti apsolutno NIšTA od začina
- potamaniti rikolu A da dodamo :

- posaditi rikolu
- ne ubrati rikolu
- ne staviti apsolutno NIšTA od začina http://photoserver.ws/files/msndj4rkqum7wpig9br1.gif
- popasti rikolu

...čuj ništa ne staviti od začina :thinking:

Sadisk
30-10-2009, 09:15 PM
Zaboravih ovo sam doručkovala
Recept:

- kupiti rikolu
- oprati rikolu
- staviti je ovako u zdjelicu
- ne staviti apsolutno NIšTA od začina
- potamaniti rikolu

:biggrinlove:

Dobaaaaar recept samo kod mene kraj malo drukčiji:

- kupiti rikolu
- oprati rikolu
- staviti je ovako u zdjelicu
- ne staviti apsolutno NIšTA od začina
- baciti rikoluuuu
- jesti nešto konkretno
:wave:

P.S. Svaka čast healty food, ali ja bih umro na ovakvoj hrani. sorry

Sara.
31-10-2009, 07:19 PM
Za ručak danas napravih pileću supu i filovanje paprike sa kojima sam kuhala i dva krompira izrezana na deblje ploške. :njam:

Sadisk
31-10-2009, 07:44 PM
Lijepo izgledaju i juha i paprike. Šta staviš u smjesu za punjenje paprika pa su ovako đusi. Fant ili tako nešto. :njam:
Ja se pravo odomaćio na ovoj temi. Sačekajmo da dođe šefica (cool.kuharica) da vidimo šta je ona kuhala.
Zimi je lijepo jesti što više kuhanja.

Sara.
31-10-2009, 08:07 PM
Lijepo izgledaju i juha i paprike. Šta staviš u smjesu za punjenje paprika pa su ovako đusi. Fant ili tako nešto. :njam:
Ja se pravo odomaćio na ovoj temi. Sačekajmo da dođe šefica (cool.kuharica) da vidimo šta je ona kuhala.
Zimi je lijepo jesti što više kuhanja.

Hvala ti Sadisk, osim što lijepo izgleda bilo je i ukusno. Nisam htjela da se ponavljam, jer sam već jednom postavljala filovane paprike i opisala kako ih spremam. Ja Fant ne koristim uopšte u svojoj kuhinji, jer ne volim te smućkane smjese.
A naša šefica, ona kuha za 10+ i uvjek po nešto novo i interesantno dadne, prava je cool, ma nije đaba šefica :D
Neka tebe, samo ti dođi i uživaj u ovoj temi...za moj pojam je i najvažnija, jer od punog tanjira sve poćinje. :grouphug:

EMINA 39
31-10-2009, 10:25 PM
Keka izgledaju ovako lijepo a ni za ukus ne sumnjam.
Morat ce mo poceti i zvijezdice dijeliti.

cool.mama
01-11-2009, 01:11 AM
Za ručak danas napravih pileću supu i filovanje paprike sa kojima sam kuhala i dva krompira izrezana na deblje ploške. :njam:


Lijepo izgledaju i juha i paprike. Šta staviš u smjesu za punjenje paprika pa su ovako đusi. Fant ili tako nešto. :njam:
Ja se pravo odomaćio na ovoj temi. Sačekajmo da dođe šefica (cool.kuharica) da vidimo šta je ona kuhala.
Zimi je lijepo jesti što više kuhanja.

Dragi moji, prvo ne osjecam se kao sefica...pa nije valjda da vam sefujem ovdje?
Drugo, da vi znate kako sam se ja ulijenila u posljednje vrijeme u kuhinji, prosto me sram sta ovdje pokazem...znate da ovo kazem 100% ozbiljno...
Trece i ne manje vazno...draga Sara, ja jucer pravila FILOVANE PAPRIKE..kazem ti, ti i ja vec isto razmisljamo...:)
Prvi puta sam filovala roge, i to zelene, a razlog jednostavan, nisam imala drugih, bilo mi mrsko ici kupiti druge, ali ove su bile taaaako ukusne, jer su to jos uvijek domace iz moje baste koje sam prije onih hladnoca pobrala i jos se dobro drze u frizu...a, nisam stigla uslikati, tako su ih brzo pojeli ( malena cool je pojela 3!!! )...

Imam sliku od prekjucerasnjeg rucka, corba, koju nisam stigla do sada staviti, a bas mi se jelo nesto na ksiku taj dan, sto bi rekao @Sadisk vrijeme je kuhane hrane...Usput, @Sadisk, jesi li ikada isao na PDF Flora i fauna, citaj malo o mojoj basti, nema mnogo al' eto...

slikica corbice (povrce koje se zadesilo i teleci repic)
2463294

I, jos nesto, draga Sara...čestitam na kvačicama...hahaha,:grnbday: razumijes me zar ne?...da se nasmijemo malo:cool2:

Sadisk
01-11-2009, 01:32 PM
Dragi moji, prvo ne osjecam se kao sefica...pa nije valjda da vam sefujem ovdje?

Šefice je zato što si ti kreirala grupu kuhinja, a moramo te nekako zvati, nisi ti ona stroga šefica, ti si cool šefica. :D


Imam sliku od prekjucerasnjeg rucka, corba, koju nisam stigla do sada staviti, a bas mi se jelo nesto na ksiku taj dan, sto bi rekao @Sadisk vrijeme je kuhane hrane...Usput, @Sadisk, jesi li ikada isao na PDF Flora i fauna, citaj malo o mojoj basti, nema mnogo al' eto...

Idem malo do bašte treba mi svježeg peršina ako nađem smijem li ubrati malo.


slikica corbice (povrce koje se zadesilo i teleci repic)
2463294

Divno, fakat miriše ukusno! :wave:

cool.mama
01-11-2009, 03:14 PM
Šefice je zato što si ti kreirala grupu kuhinja, a moramo te nekako zvati, nisi ti ona stroga šefica, ti si cool šefica. :D

Hvala...:cool: :hug2:
Idem malo do bašte treba mi svježeg peršina ako nađem smijem li ubrati malo.
vazi, pustam te u moju bastu, samo nema tamo na temi slika moje baste..tek ponesto...
Divno, fakat miriše ukusno! :wave:

...preukusno...

Današnji rucak

Gratinirani kelj (svježe uzbran, naravno ), Haš Braun (recept ćete naći na grupi ), šampinjoni u kajmaku ( od zacina sol, muškat i origano )...
Salata: domaća cvekla, pravila neki dan, mozda dan-dva prije tebe Saro, ali eto ne uslikah do sad

2463298

2463299

2463300

2463301

Jhgjghiu
01-11-2009, 08:00 PM
pravim nekakve przene krompire sa piletinom puno puno masno @@ nisam zvao mamu da pitam kako to ide , sam pokusavam . Postam sliku kad zavrsim :laugh2:

Sara.
01-11-2009, 08:23 PM
Dragi moji, prvo ne osjecam se kao sefica...pa nije valjda da vam sefujem ovdje?
Drugo, da vi znate kako sam se ja ulijenila u posljednje vrijeme u kuhinji,

E draga moja ti se nisi ulijenila, nego se ponašaš kao prava šefica :sweat:...gdje si vidjela da šefovi rade:sweat::sweat::sweat: , ali nema veze, radi ko radi, a ti uživaj i šefuj :sweat: :grouphug:
Interesantno da smo počele isto razmišljati, ma osjetila sam ja neku podudarnost :sweat:
A sad da ne spamam više. Tvoje paprike iz bašte su bile sigurno ukusnije nego moje sa pijace. Jedoh prije neki dan kod svoje snahe iz njene bašte...razlika ogromna...to je bila prava paprika. Vjerujem da je tako i kod tebe bilo ukusno.
A čorba je za +10.
Ovo je za moju šeficu :bearhug:

Sadisk
01-11-2009, 08:54 PM
Žao mi je što nisam napravio fotke ribe koju sam danas pripremio uz Vašu pomoć. Sjetio sam se da bi bilo lijepo napraviti par snimaka kad je sve bilo gotovo, ali kasno već pojedeno. Nadam se da mi nećete zamjeriti ako 'postavim' slike teleće glavuče koju sam nedavno pripremao (treba najmanje 3 sata). Nije lijepo servirano, ali ne zamjerite. :wave:
Ako neko zna dobar recept za teleću glavuču molim da postavi. :D

Evo šefice nakon telećeg repića u čorbi evo i glave, još nam fali sredina. :grouphug:
Sve što si danas pripremala je OK, ali ako može konstruktivna kritika. Uz kelj se ne rimuje cvekla što zbog nesklada boja, a uz kelj salata je nepotrebna sorry.

Sara.
01-11-2009, 09:39 PM
Nadam se da mi nećete zamjeriti ako 'postavim' slike teleće glavuče koju sam nedavno pripremao (treba najmanje 3 sata). Nije lijepo servirano, ali ne zamjerite. :wave:
Ako neko zna dobar recept za teleću glavuču molim da postavi. :D

Jao, da ne ispadnem glavni komentator i kritičar? Ja jednostavno ne mogu kada je jelo u pitanju da ne izrazim svoja osjećanja.
Glavuša je super i dobro je servirano. Nema posebnog recepta za pećenje glavuše. Jednostavno se opere,nasoli, umota u foliju ili papir za pećenje i stavi se peći onoliko sati koliko je teška. Već sam postavljala i napisala kako sam radila.
Sadisk, majstor si za pećenje....:bravo2:

cool.mama
01-11-2009, 10:41 PM
Evo šefice nakon telećeg repića u čorbi evo i glave, još nam fali sredina. :grouphug:
Sve što si danas pripremala je OK, ali ako može konstruktivna kritika. Uz kelj se ne rimuje cvekla što zbog nesklada boja, a uz kelj salata je nepotrebna sorry.

Jel se tele jede od glave il' od repa:question:
hahahaha..ma, ne ljutim se ja, ali meni salata ide uz sve...volim salatu...nisam ovdje jos ni pisla sta sam sve pravila za zimnicu, ali ovako usput cete vidjeti...
a, krritika je svaka dobro dosla, i dobra i losa..:hug2:


E draga moja ti se nisi ulijenila, nego se ponašaš kao prava šefica :sweat:...gdje si vidjela da šefovi rade:sweat::sweat::sweat: , ali nema veze, radi ko radi, a ti uživaj i šefuj :sweat: :grouphug:
Interesantno da smo počele isto razmišljati, ma osjetila sam ja neku podudarnost :sweat:
A sad da ne spamam više. Tvoje paprike iz bašte su bile sigurno ukusnije nego moje sa pijace. Jedoh prije neki dan kod svoje snahe iz njene bašte...razlika ogromna...to je bila prava paprika. Vjerujem da je tako i kod tebe bilo ukusno.
A čorba je za +10.
Ovo je za moju šeficu :bearhug:

Hvala, draga...jest parike su bile super, malena danas trazi opet..a, onaj dan u pola jela ja se sjetila da nisam slikala:eyecrazy:

i za tebe :bearhug: :hug2: i :kiss:

cool.mama
05-11-2009, 07:09 PM
:love2::love2::love2:
Za našu godišnjicu sam napravila :cake:

24634022463403

Koru ispeći u velikom plehu, isjeći na kaiševe i filovati.Iako dobijete kolač u obliku rolata, ako siječete komade ukoso izgledaće kao da ste isjekli okruglu tortu...Eto, mali trik kada nemate vremena ili iz bilo kojih drugih razloga ne pečete tri okrugle kore - znaci samo jednom pečete, a prilikom serviranja izgleda kao torta.

Sara.
05-11-2009, 07:35 PM
:love2::love2::love2:
Za našu godišnjicu sam napravila :cake:

24634022463403

Koru ispeći u velikom plehu, isjeći na kaiševe i filovati.Iako dobijete kolač u obliku rolata, ako siječete komade ukoso izgledaće kao da ste isjekli okruglu tortu...Eto, mali trik kada nemate vremena ili iz bilo kojih drugih razloga ne pečete tri okrugle kore - znaci samo jednom pečete, a prilikom serviranja izgleda kao torta.

Lijepo ti je ova torta, a i savjet je praktićan. Sretno, draga :grouphug: :)

cool.mama
05-11-2009, 07:50 PM
Lijepo ti je ova torta, a i savjet je praktićan. Sretno, draga :grouphug: :)

Hvala ti :hug2:..i ukusna je...kora, višnje, krem od vrhnja za kuhanje i vajkrema -jesi li probala već tu kombinaciju?

Sara.
05-11-2009, 08:00 PM
Hvala ti :hug2:..i ukusna je...kora, višnje, krem od vrhnja za kuhanje i vajkrema -jesi li probala već tu kombinaciju?

Nisam probala tu kombinaciju, a mogu zamisliti da je dobra. Sad si me zagolicala, pa ću morati isprobati ;). Jela sam par puta (nisam pravila) kolač sa mladim sirom. Super je i ne znam zašto ga nikad nisam napravila. Morat ću naći negdje recept.

Sadisk
05-11-2009, 11:52 PM
:love2::love2::love2:
Za našu godišnjicu sam napravila :cake:

24634022463403

Koru ispeći u velikom plehu, isjeći na kaiševe i filovati.Iako dobijete kolač u obliku rolata, ako siječete komade ukoso izgledaće kao da ste isjekli okruglu tortu...Eto, mali trik kada nemate vremena ili iz bilo kojih drugih razloga ne pečete tri okrugle kore - znaci samo jednom pečete, a prilikom serviranja izgleda kao torta.

Slatko , fino izgleda šefice, može komadić..:D
Sve naj za godišnjicu da dočekate Zlatni pir +50 :wave:

cool.mama
06-11-2009, 08:59 AM
Nisam probala tu kombinaciju, a mogu zamisliti da je dobra. Sad si me zagolicala, pa ću morati isprobati ;). Jela sam par puta (nisam pravila) kolač sa mladim sirom. Super je i ne znam zašto ga nikad nisam napravila. Morat ću naći negdje recept.

Super je, vrhnje ostane fino, ne suši se, i još ti je bolje ubaciti vajkrem nego želatin, jer je taško naći neki da nije svinjskog porijekla, pa tako da ja želatin ne koristim...a, to sa sirom imam i ja, ali, također nikad ne napravih...


Slatko , fino izgleda šefice, može komadić..:D
Sve naj za godišnjicu da dočekate Zlatni pir +50 :wave:

Za tebe uvijekkomadić, objasnim ti postupak, možda uspiješ iznenaditi svoju dragu...
Hvala na lijepim željama...:hug2:

Sara.
06-11-2009, 08:00 PM
Danas za ručak pire krompir i dinstana junetina u luku, paradajzu i začinima...brzo i ukusno ;) . Ne napravih odavno nikakve kolaće, ali i iz Merkatora su odlićni. Ne uslikah, jer nisam ja pravila ;).

EMINA 39
06-11-2009, 08:07 PM
Danas za ručak pire krompir i dinstana junetina u luku, paradajzu i začinima...brzo i ukusno ;) . Ne napravih odavno nikakve kolaće, ali i iz Merkatora su odlićni. Ne uslikah, jer nisam ja pravila ;).

imal bujruma?

Sara.
06-11-2009, 08:11 PM
imal bujruma?

Ima, ima Emina39 :hungry: ;)

Sadisk
06-11-2009, 11:24 PM
Danas za ručak pire krompir i dinstana junetina u luku, paradajzu i začinima...brzo i ukusno ;) . Ne napravih odavno nikakve kolaće, ali i iz Merkatora su odlićni. Ne uslikah, jer nisam ja pravila ;).

Kad zoomiram sliku vidim da je pire krompir instant, luk prekrupno isjeckan, dakle kao da sam ja pripremao hhh....šalim se . Ja ću kao i emina_39 pitati ima li bujruma, a obzirom da niko nikad iz pristojnosti ne kaže nema...:D

A sad ozbiljno:
Sve si odlično uradila, jednostavno jelo brzo se pripremi i nije komplikovano , još jedno jelo primjereno ovom godišnjem dobu, za salatu predlažem kisele paprike, a vi?

Sara.
06-11-2009, 11:37 PM
Kad zoomiram sliku vidim da je pire krompir instant, luk prekrupno isjeckan, dakle kao da sam ja pripremao hhh....šalim se . Ja ću kao i emina_39 pitati ima li bujruma, a obzirom da niko nikad iz pristojnosti ne kaže nema...:D

A sad ozbiljno:
Sve si odlično uradila, jednostavno jelo brzo se peipremi i nije komplikovano , još jedno jelo primjereno ovom godišnjem dobu, za salatu predlažem kisele paprike, a vi?

E Sadisk ;), nemoj se sa monom šaliti kad je instant u pitanju. NIKAD to u svom životu nisam spremila niti ću spremiti. Nego je to dobra vrsta krompira na koji naletih prije neki dan. Ako želiš da ti ga uslikam, pa da vidiš koji je. Kad se skuha, prhak je kao kesten, pa zbog toga je taj pire tako sav gladak.
Ja ću sad reći da nema bujruma, nema jer se sve pojelo. Kad budem nešto drugo spremila i postavila "BUJRUM" ;). Uz ovo sam stavila za salatu cveklu, a imala sam paprike punjene kupusom (nisam ja pravila) ne sjetih ih se ;).

A da ti sad otkrijem tajnu za dobro kuhan krompir. Jednom sam nešto žurila sa kuhanjem, pa mi muž predloži da za pire skuham krompir u pretis loncu. I ja to uradih. Ogulim krompir, izrežem na ploške, dodam vodu i so. Kad "prošišti" kuham oko 7 min. Kako to tada probah, stalno to tako radim.;)

Edit:

Vidi kako si primjetio luk. Namjerno sam ga krupno narezala, da se vidi fino i osjeti, da se ne raskuha.

Soleil
06-11-2009, 11:49 PM
Budu sutra aBd slike kada finiširam sa čokoladom i šlagom. Postavim i recept za kolač Šareno tele. Sad je frižideru, da se zgusne preko noći...

MostWanted
07-11-2009, 12:15 AM
Budu sutra aBd slike kada finiširam sa čokoladom i šlagom. Postavim i recept za kolač Šareno tele. Sad je frižideru, da se zgusne preko noći...

:hungry:
Valjda se okusi taj specijalitet..:p:birthday:

Soleil
07-11-2009, 12:18 AM
:hungry:
Valjda se okusi taj specijalitet..:p:birthday:

Pa eto, ima folije da se zamota. :)

hvala :)

Sadisk
07-11-2009, 12:32 PM
Šareno tele
Nabavio sam sastojke koje sam mogao i evo ga gotovo. Ja sam četiri lijepa teleća odreska ispržio i stavio u vatrostalnu ovalnu posudu sa poklopcem. U teflon tavi sam propržio luk na preostaloj masnoći (sitno isjeckan, isplakah se ljut luk) dodao sam narezanu papriku i šampinjone, prodinstao , a dodao još malo paradajz pirea i začina. Zamotao u foliju i gurnuo u rernu . Peklo se dok nije dobilo boju kakvu volim oko 45 min. Maknuo foliju i još zapekao.
Skuhao tjesteninu kao prilog i to je to.
Žao mi što ne mogu slikati , (problemi sa aparatom, tema je slikom na sliku...) ali nadam se da će se bilo kome svidjeti i ovo šo sam napisao.
Naziv jela mi je smješan, ja bih ga nazvao drukčije.

Originalan recept izgleda ovako (preuzeto sa RTL TV)


Šareno tele
Sastojci
6 odrezaka teleće vratine, 25 dag vrganja, 25 dag shitake gljiva, tartufi, 1 luk, 1 crvena paprika, 3 dl pasirane rajčice, 2 mrkve, sol, papar
Priprema
Odreske naglo popržimo i posložimo u posudu za pečenje. Na preostaloj masnoći zažutimo luk, dodamo narezanu papriku i pofurene gljive te prodinstamo uz dodatak rajčice i mrkve i začina. Prelijemo preko vratine, pokrijemo folijom i pečemo u pećnici oko 1 sat. Maknemo foliju i pustimo još par minuta da se zapeče. Poslužimo s kuhanim krumpirom.

za Desert predlažem Šareno tele koje je trenutno kod Soleil u frižideru

EMINA 39
07-11-2009, 12:55 PM
Svaka cast, postajes majstor u kuhinji. Imal bujruma?

Sadisk
07-11-2009, 01:28 PM
Svaka cast, postajes majstor u kuhinji. Imal bujruma?

Bujrum Emina39, ali da ne spamam po ovako lijepoj temi, samo ću reći da je ovo tema namjenjena onima koji vole kuhati , a Bogami i za one koji vole dobro pojesti. (čitaj poguzije) ;)

cool.mama
07-11-2009, 01:36 PM
Bujrum Emina39, ali da ne spamam po ovako lijepoj temi, samo ću reći da je ovo tema namjenjena onima koji vole kuhati , a Bogami i za one koji vole dobro pojesti. (čitaj poguzije) ;)

..i, eto spamaš opet...šala, naravno...

Ja posljednjih dana samo čekam kada će nam doći neki od modova i reći manje priče, više kuhanja (čitaj: slika )...Još će ovo postati novi BiHnet caffe koji mnogi željno iščekuju.

Da nas ne bi opominjali, ovdje ćemo ko i dosad, a pričati možemo tamo u grupi evo odoh otvoriti tamo novu diskusiju, pa izvolite.

@EMINA39 tako mi je drago što si redovan ovdje, evo pozivam te i u moju grupu ("Volim kuhati, a još više jesti")...a i siđa mi se tvoj nick, osjećam toliko simbolike u njemu...

cool.mama
07-11-2009, 02:54 PM
...ja ispunila.
Kod nas ovo zovu Pogačnjak, neko pravi sa jufkom u koju ubaci sode ( starinska verzija, kao u pogaču vaktile ), ja pretežno zakuham jufku standardno, samo što se ne mora razviti baš tanko...Danas sam pravila od tijesta za kruh ( tijesto se nakuha na brašnu i razvija uobičajeno ).
Punjenje: mljeveno meso, luk, začini ( ona štruca je bez luka, to je za stariju kćerku )
24634562463457

Salata:kiseli krastavci (domaći iz moje bašte )...slike su loše, ali važno da su tu.

EMINA 39
07-11-2009, 10:55 PM
..i, eto spamaš opet...šala, naravno...

Ja posljednjih dana samo čekam kada će nam doći neki od modova i reći manje priče, više kuhanja (čitaj: slika )...Još će ovo postati novi BiHnet caffe koji mnogi željno iščekuju.

Da nas ne bi opominjali, ovdje ćemo ko i dosad, a pričati možemo tamo u grupi evo odoh otvoriti tamo novu diskusiju, pa izvolite.

@EMINA39 tako mi je drago što si redovan ovdje, evo pozivam te i u moju grupu ("Volim kuhati, a još više jesti")...a i siđa mi se tvoj nick, osjećam toliko simbolike u njemu...

Zahvaljujem od srca i postajem clanom. pozdrav

Sara.
08-11-2009, 12:11 AM
..i, eto spamaš opet...šala, naravno...

Ja posljednjih dana samo čekam kada će nam doći neki od modova i reći manje priče, više kuhanja (čitaj: slika )...Još će ovo postati novi BiHnet caffe koji mnogi željno iščekuju.

Da nas ne bi opominjali, ovdje ćemo ko i dosad, a pričati možemo tamo u grupi evo odoh otvoriti tamo novu diskusiju, pa izvolite.

@EMINA39 tako mi je drago što si redovan ovdje, evo pozivam te i u moju grupu ("Volim kuhati, a još više jesti")...a i siđa mi se tvoj nick, osjećam toliko simbolike u njemu...

Mamy, mi ovdje ne pričamo ništa drugo nego o kuhanju i razmijenimo po neko iskustvo, nekako je, što bi rekli "pri ruci" ovdje uz postavljeno jelo pročaskati...znaš da se za stolom dok se ruča i razgovara opušteno. dok ja odem u dnevnu sobu , odnosno na grupu, zaboravim šta sam htjela ovamo prokomentarisati ;). Nego traži da izmjene naslov teme...dodaj još kao tamo na fotografijama..."vaši komentari, kritike.."
Pa neka nam moderatori ne zamjere...ovo je ipak kuhinja...;)

Pogačnjak je za +10. Nisam pravila, moram probati...Ali jela sam sa suhim mesom, bio je fantastičan.;)

EMINA 39
10-11-2009, 09:19 AM
Kuhali se sta danas?

Immortelle
10-11-2009, 09:51 AM
Kuhali se sta danas?
Ma cekaj malo da se kahva popije, pa tek onda,nemogu cim oci otvore serpe hvatati :)

EMINA 39
10-11-2009, 09:54 AM
Ma cekaj malo da se kahva popije, pa tek onda,nemogu cim oci otvore serpe hvatati :)

Aha, ipak ce nesto biti a dok se kafa pije moze se i razmisliti, serpe ili oklagija.

RuSkO_17
10-11-2009, 11:48 AM
dorucak ovo ono

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs246.snc1/9327_165354238254_643733254_3578747_5616159_n.jpg

cool.mama
10-11-2009, 03:57 PM
dorucak ovo ono

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs246.snc1/9327_165354238254_643733254_3578747_5616159_n.jpg

Svaka čast što si navrati na moju temu, samo nastavi...rep slijedi kad puste...:hug:

Sadisk
10-11-2009, 04:07 PM
Evo pite uz veliku pomoć naše cool.mamy . Nisam stigao servirati, evo ovako pa vi sebi sjecite. Vjerujte ukusna je. Maslenica sa domaćim kajmakom. Uspio sam je napraviti i baš mi drago.
Edit: Ova tema bi mogla prerasti u online kuhinju.
:wave:

Sara.
10-11-2009, 04:11 PM
Evo pite uz veliku pomoć naše cool.mamy . Nisam stigao servirati, evo ovako pa vi sebi sjecite. Vjerujte ukusna je. Maslenica sa domaćim kajmakom. Uspio sam je napraviti i baš mi drago.

:bravo2::bravo2::bravo2: Sadisk, svaka čast! Sjecnula sam jedan mali komadić :hihi: Super je sa ovim domaćim kajmakom. :wave:

Sadisk
10-11-2009, 04:16 PM
dorucak ovo ono

http://photos-c.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc1/hs246.snc1/9327_165354238254_643733254_3578747_5616159_n.jpg

Bravooooooooo majstore. Ti doručak, ja sam evo ručak, da završimo emina39 večeru , i tako možemo pokrenuti takmičenje muški VS ženski, kad se vrate Kiler i Mag.

Sadisk
10-11-2009, 04:20 PM
:bravo2::bravo2::bravo2: Sadisk, svaka čast! Sjecnula sam jedan mali komadić :hihi: Super je sa ovim domaćim kajmakom. :wave:
Hvala!
Ima za sve ali ipak najveći komad za najvećeg gurmana ove teme eminu39. Čudi me da ga nema :D
Priznajem nebi uspio bez pomoći ženskih ruku, ali imam volju dalje učiti .

cool.mama
10-11-2009, 04:23 PM
Evo pite uz veliku pomoć naše cool.mamy . Nisam stigao servirati, evo ovako pa vi sebi sjecite. Vjerujte ukusna je. Maslenica sa domaćim kajmakom. Uspio sam je napraviti i baš mi drago.
Edit: Ova tema bi mogla prerasti u online kuhinju.
:wave:

Preeeedobro i preukusno izgleda...malo si me postidio:blush:
Drago mi je da si uspio, a ja ću ostalima odati da si servirao kisele krastavce kao salatu.
Jesil ostalima ostavio išta?..heheh...:hug2:

Yahel
10-11-2009, 04:36 PM
aaaaa ova tema je bas ono.... :muhtaz:
sada sam gladan odo nesto pojesti :S
anyway svaka cast ima ovdje dosta ukusne hrane :D ili bar tako izgleda :P

SVETA
10-11-2009, 06:08 PM
Moji komplimenti kuharicama.Nikako da nađem muškarca koji želi da mu samo kuham!

Magnum3.5.7
11-11-2009, 01:57 PM
Nisam odavno kuhao, ali evo me ponovo:D

Musaka od kisela kupusa.

Kupus se izreže kao za salatu sitno i dinsta se dok ne uvene, kada je gotov podijeli se na dva dijela prvi dio se stavi u dublju tepsiju i rasporedi, zatim se po njemu stavi prethodno skuhana riža i proprana u hladnoj vodi malo se riža posoli i po biberi. Mljeveno meso se na crvenom luku izdinsta doda se malo bijelog vina, kada vino ispari i meso bude gotovo doda se vegeta i biber, malo se promiješa i stavi se u tepsiju po riži, zatim se drugi dio kupusa prekrije po mesu i nariba se sira po kupusu i stavi se u rernu da se zapeče i rastopi sir.
2463512

EMINA 39
11-11-2009, 02:00 PM
@ Magnume- izazva ti meni strasan apetit, nego de javi kad bude gotovo:hungry:

Magnum3.5.7
11-11-2009, 02:01 PM
@ Magnume- izazva ti meni strasan apetit, nego de javi kad bude gotovo:hungry:

Bujrum gotovo je:D

EMINA 39
11-11-2009, 02:06 PM
Bujrum gotovo je:D

Hvala stizem, ja cu i Flasu ponijeti da se nadje za poslije jela uz kafu.:wave:

Sadisk
11-11-2009, 03:05 PM
Nisam odavno kuhao, ali evo me ponovo:D

Musaka od kisela kupusa.

Kupus se izreže kao za salatu sitno i dinsta se dok ne uvene, kada je gotov podijeli se na dva dijela prvi dio se stavi u dublju tepsiju i rasporedi, zatim se po njemu stavi prethodno skuhana riža i proprana u hladnoj vodi malo se riža posoli i po biberi. Mljeveno meso se na crvenom luku izdinsta doda se malo bijelog vina, kada vino ispari i meso bude gotovo doda se vegeta i biber, malo se promiješa i stavi se u tepsiju po riži, zatim se drugi dio kupusa prekrije po mesu i nariba se sira po kupusu i stavi se u rernu da se zapeče i rastopi sir.
2463512

Bravo magnum čista desetka, lijepo izgleda i dobra kombinacija. Uz ovo ti ne treba salata. Pitanje: Može li nešto zamjeniti vino?
Moraćemo zakazati kuharski dvoboj recimo u nedjelju dvije ekipe po tri člana . Jedan predjelo, drugi glavno jelo i treći desert. Vidim da se snalaziš i sa kolačima.
Emina39 neka bude žiri.

Magnum3.5.7
11-11-2009, 03:37 PM
Bravo magnum čista desetka, lijepo izgleda i dobra kombinacija. Uz ovo ti ne treba salata. Pitanje: Može li nešto zamjeniti vino?
Moraćemo zakazati kuharski dvoboj recimo u nedjelju dvije ekipe po tri člana . Jedan predjelo, drugi glavno jelo i treći desert. Vidim da se snalaziš i sa kolačima.
Emina39 neka bude žiri.

Moglo bi zamijeniti vino ako bi mogao iscijediti od malo kiselijeg grožđa sok, vino stavljam samo radi tog soka jer nakon pet minuta ispari alkohol, a ostane vinov sok jako daje lijep šmek jelima.

cool.mama
11-11-2009, 03:54 PM
Bravo magnum čista desetka, lijepo izgleda i dobra kombinacija. Uz ovo ti ne treba salata. Pitanje: Može li nešto zamjeniti vino?
Moraćemo zakazati kuharski dvoboj recimo u nedjelju dvije ekipe po tri člana . Jedan predjelo, drugi glavno jelo i treći desert. Vidim da se snalaziš i sa kolačima.
Emina39 neka bude žiri.

Ti bi i dvoboj...osladilo ti se u mojoj kuhinji?hehe

Pik ko će sa mnom u ekipu?

Magnum3.5.7
12-11-2009, 01:23 PM
Čokoladni rolat sa rumom:D

U tijesto ide šest jaja, odvoje se žumanca od bijelancad, bijelanca se umute sa 5 kašika šećera u čvrst šlag, a u drugom sudu se žumanca sa dvije kašike šećera umute i doda se tri kašike kaka i tri brašna zatim se u tu smjesu doda šlag od bijelanca i ujednači se sa kašikom.
Smjesa se stavi u tepsiju u kojoj je stavljen papir za pečenje i peče se u rerni na 200C nekih desetak minuta, kada je gotovo izvadi se iz rerne i pusti se da se dobro ohladi.

Fil se pravi od pet žumanaca koji se umute sa četiri kašike šećera i zatim se stavi na paru da se ukuhava uz stalno miješanje i doda se jedna čokolada za kuhanje, kada je gotovo skine se sa pare i doda se na kockice izrezan margarin za kolače cijeli i miješa se mikserom dok se smjesa ne ujedini, u drugom sudu se od pet bijelanjaka umuti sa dvije kašike šećera u čvrst šlag zatim se doda gore pripremljen fil od žumanaca i čokolade u šlag od bijelanjaka i ujednači se mikserom i malo se ostavi u frižider da se stegne.

Tijesto premažemo marmeladom od breskve i poprskamo sa malo ruma, ja sam koristio rum sa okusom naranče, zatim se cijelo tijesto premaže sa filom, malo se fila ostavi da se može premazati cijeli rolat kad se uvije. Na strani sa koje motate rolat stavi se cijelom dužinom mljeveni orah i umota se u rolu zatim se premaže sa ostatkom fila i prekrije se mljevenim orahom i stavi se u frižider par sati da se stegne fil.

Evo dvije slike kako rolat izgleda, a kasnije ću staviti presjek rolata dok se stegne u frižideru tek sam završio.
24635202463521

Magnum3.5.7
12-11-2009, 10:15 PM
Kao što sam i obećao, evo kako izgleda rolat kad se presječe:D
2463527

Sara.
12-11-2009, 10:20 PM
Kao što sam i obećao, evo kako izgleda rolat kad se presječe:D
2463527

Čekam cijeli dan da se isjeće :play::badboy:, stalno zavirujem na stranicu...:) . Super je Mag ovaj tvoj rolat, svaka ti čast...:cool2:

EMINA 39
12-11-2009, 10:27 PM
Bravo magnum čista desetka, lijepo izgleda i dobra kombinacija. Uz ovo ti ne treba salata. Pitanje: Može li nešto zamjeniti vino?
Moraćemo zakazati kuharski dvoboj recimo u nedjelju dvije ekipe po tri člana . Jedan predjelo, drugi glavno jelo i treći desert. Vidim da se snalaziš i sa kolačima.
Emina39 neka bude žiri.

BRavo Majstore, tako cu sve da probam .:hungry::hungry::hungry::hungry::hungry:

EMINA 39
12-11-2009, 10:30 PM
Kao što sam i obećao, evo kako izgleda rolat kad se presječe:D
2463527

Magnume, Magnume, blago li se tebi i tvojoj boljoj polovini.:thumbup:

Sadisk
12-11-2009, 10:39 PM
Bravo Magnum ovakve kolače volim , ja danas mislio praviti šampitu ali ne stigoh . Dopada mi se kako si ti nekad pravio.

Magnum3.5.7
12-11-2009, 10:43 PM
Bravo Magnum ovakve kolače volim , ja danas mislio praviti šampitu ali ne stigoh . Dopada mi se kako si ti nekad pravio.

Kad se rasteretim ovog kolača, stiže šampita. Hvala:D

cool.mama
15-11-2009, 06:05 PM
Kao što sam i obećao, evo kako izgleda rolat kad se presječe:D
2463527

:muhtaz:.....:bravo2:...nisam ni sumnjala da će biti ovako super...

Evo slikice od nekih ručkova posljednjih dana, što sam stigla uslikati:
kupus:2463597

makarone:2463598

i, danas:

sarma, paprike:2463599

Danas mi se jela sarma, a kupus još nije ukiso, pa sam uzela svježi kupus(listove) i kuhala ih u vodi u koju sam dodala sirće, zatim sam isto tako blanširala listove kelja i motala sarmu. Našla se i poneka paprika (još uvijek domaće, moje) i tako da sam i njih filovala.
Ručak je super, probajte sarmu od kelja, ja sam pravila još i prije, drugi se čudili, a kada probaju...mmmm

EMINA 39
15-11-2009, 11:11 PM
:hungry: gdje li mi se naj bitnije drustvo izgubilo?:grouphug:

cool.mama
15-11-2009, 11:24 PM
:hungry: gdje li mi se naj bitnije drustvo izgubilo?:grouphug:

Tu smo, prijatelju, eto ja sa odužila za tri dana, pa biraj...:smile

Sadisk
15-11-2009, 11:30 PM
:muhtaz:.....:bravo2:...nisam ni sumnjala da će biti ovako super...

Evo slikice od nekih ručkova posljednjih dana, što sam stigla uslikati:
kupus:2463597

makarone:2463598

i, danas:

sarma, paprike:2463599

Danas mi se jela sarma, a kupus još nije ukiso, pa sam uzela svježi kupus(listove) i kuhala ih u vodi u koju sam dodala sirće, zatim sam isto tako blanširala listove kelja i motala sarmu. Našla se i poneka paprika (još uvijek domaće, moje) i tako da sam i njih filovala.
Ručak je super, probajte sarmu od kelja, ja sam pravila još i prije, drugi se čudili, a kada probaju...mmmm

Bravo šefice sad ćemo se najesti do sita. Moramo sve probati, sve izgleda lijepo i siguran sam da je ukusno. :bravo2:...Ipak mogu dobiti koju sarmicu više, neka emina39 dobije makarone.
btw Šta znači 'blanširati'?

EMINA 39
15-11-2009, 11:33 PM
Bravo šefice sad ćemo se najesti do sita. Moramo sve probati, sve izgleda lijepo i siguran sam da je ukusno. Ipak mogu dobiti koju sarmicu više, neka emina39 dobije makarone.
btw Šta znači 'blanširati'?

Neka, ti ne volis kupus, zelje , cuo samda sve sto zeleno je, ne jedes.Pa cu se ja bakcati sarmom a ti malo makarone doradi, majstor si.:hissyfit:

cool.mama
15-11-2009, 11:36 PM
btw Šta znači 'blanširati'?

otprilike kao i ono 'pofuriti' što si neki dan pitao, znači politi vrućom kipućom vodom, ili u kipuću vodu ubaciti namirnice i tek jedan ključ da prebaci...razumio?
kelju je bilo to potrebno, dok sam kupus duže kuhala, a bilo je kao da je od kiselog kup. spremano...jednostavno dobih ideju da ubacim sirće i bilo super

cool.mama
15-11-2009, 11:38 PM
Neka, ti ne volis kupus, zelje , cuo samda sve sto zeleno je, ne jedes.Pa cu se ja bakcati sarmom a ti malo makarone doradi, majstor si.:hissyfit:

nemojte se još posvađati..heheh..biće na dvoboju svega...
a, Emina, vjeruj makaroni su bili preukusni, sos je bio samo takav...njami

Sadisk
15-11-2009, 11:54 PM
Neka, ti ne volis kupus, zelje , cuo samda sve sto zeleno je, ne jedes.Pa cu se ja bakcati sarmom a ti malo makarone doradi, majstor si.:hissyfit:

Ne volim zeleno tipa rikola, celer, brokoli špinat , blitva i ta dijetalna zelena željezna prehrana.
A kupus, kelj, karfiol (turšija , pohovani) to možeeee. Ako mora biti kompromisa oko sarme evo tebi kupus , meni ono šta je u njemu. hhh.
:muhtaz:

Sadisk
16-11-2009, 12:02 AM
otprilike kao i ono 'pofuriti' što si neki dan pitao, znači politi vrućom kipućom vodom, ili u kipuću vodu ubaciti namirnice i tek jedan ključ da prebaci...razumio?
kelju je bilo to potrebno, dok sam kupus duže kuhala, a bilo je kao da je od kiselog kup. spremano...jednostavno dobih ideju da ubacim sirće i bilo super

Hvala mamy na pojašnjenju, razumio 100% , jedan ključ OK. Dobar trik sa sirćetom, može dobro poslužiti .:smile

EMINA 39
16-11-2009, 08:17 AM
Zanima me ko ce danas biti naj vredniji u kuhinji i postaviti nesto na sto?
Danas i nisam nesto izbirljiv, daj sta das.:muhtaz:

cool.mama
17-11-2009, 09:43 PM
Zanima me ko ce danas biti naj vredniji u kuhinji i postaviti nesto na sto?
Danas i nisam nesto izbirljiv, daj sta das.:muhtaz:

Dragi, prijatelju oprosti :imsorry:...možeš me slobodno :hammer:

maloprije, nabrzaka, mini pizze...moj recept, inspiracija u trenutku...

2463631

EMINA 39
17-11-2009, 10:38 PM
Dragi, prijatelju oprosti :imsorry:...možeš me slobodno :hammer:

maloprije, nabrzaka, mini pizze...moj recept, inspiracija u trenutku...

2463631

Hvala ti, rekoh vec, daj sta das. A ako je tako znaci nema cekica u glavu.:wave:

Sadisk
17-11-2009, 11:30 PM
Dragi, prijatelju oprosti :imsorry:...možeš me slobodno :hammer:

maloprije, nabrzaka, mini pizze...moj recept, inspiracija u trenutku...

2463631

Otkrij nam šte je unutra, osim ketchupa. Kad sam prvi put pogledao mislio krofne sa džemom, kad pročita pizze. Prekrasno izgleda, Desetka za originalnost i maštovitost, a čim je tu privučen mirisom došao emina39 , mora da je i ukusno.
Ako je pureća šunka unutra mmmmmmmm.
btw kako se kaže pizza u deminutivu?

cool.mama
18-11-2009, 12:34 AM
Otkrij nam šte je unutra, osim ketchupa. Kad sam prvi put pogledao mislio krofne sa džemom, kad pročita pizze. Prekrasno izgleda, Desetka za originalnost i maštovitost, a čim je tu privučen mirisom došao emina39 , mora da je i ukusno.
Ako je pureća šunka unutra mmmmmmmm.
btw kako se kaže pizza u deminutivu?

Kažu moji:'šta je za večeru?'...a, ja ni kruha nemam, onda umijesim neko tijesto, pa narendam sira unutra, pa onda možete bilo koju salamu, gljive, šta želite ubaciti, sasula u kalupe (zato magnumu liče na one moje prohe od prije), i dodala malo kečapa na vrh...ispekla..

heeej, mogla bih te prijaviti za ovo...ccc:smash::hahahaha:


Pojedena i bez odgovora, oblizao se bas ko macak!
a odgovor je; pizzica:hehehehe:

nek' si se ti oblizao...mrnjau, mačak....hehehe..

a, odgovor za malu pizzu je jednostavno: malaaaaa...mmmm

zvrk
18-11-2009, 12:01 PM
eto vi skuhaste
a ja pocistih spam poslije da vam ne smeta :mean2:

sto reko nas narod: kuharice manje zbori da ti rucak ne zagori :bonesm:

EMINA 39
18-11-2009, 03:01 PM
eto vi skuhaste
a ja pocistih spam poslije da vam ne smeta :mean2:

sto reko nas narod: kuharice manje zbori da ti rucak ne zagori :bonesm:

Ako se ovo odnosi na moje blebetanje, zao mi je, ja samo dodjem kad je gotovo, jedem, a red je da pohvalim kuharicu/kuhara.
P.S. ako je i ovo spam, priznam krivnju, pa zazmiri na jedno oko da sve ne vidis.

EMINA 39
19-11-2009, 12:09 AM
Ala sam ogladnio nakon svega a nigdje nikog.:waving:

Sara.
19-11-2009, 04:23 PM
Danas za ručak kod mene leća....ne sjećam se kada sam je posljednji put napravila. Nije bila malo ukusna..mmmmm...nisam smjela još jedan tanjir uliti...
Dinstala sam junetinu sa lukom, crnim i bijelim , peršun, celer, mrkva, so...Onda sam to prokuhala petnaestak minuta u pretisu. Leću sam predhodno prokuhala u vodi. Tu vodu prosula i sastavila leću da se zajedno kuha sa mesom (ne više u pretisu). :)

Ova slika pite zeljanice je od prije neki dan, zaboravih je postaviti...mislim da je bila nedelja. Zeljanica je slagana, od gotove jufke. Gotovu jufku jedino koristim za ovu vrstu pite i za pitu od jabuka. :)

cool.mama
19-11-2009, 07:47 PM
Danas za ručak kod mene leća....ne sjećam se kada sam je posljednji put napravila. Nije bila malo ukusna..mmmmm...nisam smjela još jedan tanjir uliti...
Dinstala sam junetinu sa lukom, crnim i bijelim , peršun, celer, mrkva, so...Onda sam to prokuhala petnaestak minuta u pretisu. Leću sam predhodno prokuhala u vodi. Tu vodu prosula i sastavila leću da se zajedno kuha sa mesom (ne više u pretisu). :)

Ova slika pite zeljanice je od prije neki dan, zaboravih je postaviti...mislim da je bila nedelja. Zeljanica je slagana, od gotove jufke. Gotovu jufku jedino koristim za ovu vrstu pite i za pitu od jabuka. :)

:bravo2: Sara!!!
Kuhala si unatoč problema sa nogom...:cool2:

Ja danas pravila rižu, piletinu i grašak...
Zatim musaku, klasičnu sa faširanim mesom, krompirom i jajima, ribani sir...
Nažalost ništa nisam slikala, nisam stigla, imala sam goste...
sad se sjetih, sinoć sam pravila oblatnu/oblandu, kako već ko kaže..obećajem da slikam, pa Bujrum, zasladite...:dancing::heart:

Sara.
19-11-2009, 08:17 PM
:bravo2: Sara!!!
Kuhala si unatoč problema sa nogom...:cool2:

Jesam mamy, volim kuhati...a nisam ti ja neka "peka"...nedam se. A pored tebe, hehehe, ja bih danas ostala gladna :), nisi postavila ni jednu sliku...:badboy::laugh2::laugh2::laugh2:

Sadisk
19-11-2009, 08:44 PM
SVETA
Nigdje smajlija koji tapše......moje čestitke za recept!Ta voda od leće koju si skuhala je mogla poslužiti dobro za javnu kuhinju u Sarajevu.Malo vodice od leće i malo dobre volje i to je to.

@sveta
Tebe treba potapšati ali po stražnjici za bezobrazluk. Kad već komentarišeš krepko lagano jelo od leće . Da, sa ponosom moglo bi i u javnu kuhinju to nije sramota, neka i ti ljudi pojedu nešto domaće i ukusno.
Ako je to samo malo vodice, leće i dobre volje, koje od to troje je pri tebi sveta???
btw gdje je tvoja vodica ?:hammer:
razguli sa teme valjda su te učili gdje se BEEP , kuhinja nije mjesto za to. :devilglas:smash:
@sara pohvale za pripremljeno, potpisujem što je cool,mama napisala
@cool.mama ti napravila pravu gozbu sve je vjeruijem super.:sweat::sweat: Oblatne i ja znam napraviti i to je prvo od slatka što sam naučio.
Ne znam šta mije cijeli dan mi se jedu palačinke.
:wave:
stigne već magnum sa nekim kolačem nadam se.

Enver
19-11-2009, 08:49 PM
@sveta
Tebe treba potapšati ali po stražnjici za bezobrazluk. Kad već komentarišeš krepko lagano jelo od leće . Da, sa ponosom moglo bi i u javnu kuhinju to nije sramota, neka i ti ljudi pojedu nešto domaće i ukusno.
Ako je to samo malo vodice, leće i dobre volje, koje od to troje je pri tebi sveta???
btw gdje je tvoja vodica ?:hammer:
razguli sa teme valjda su te učili gdje se BEEP , kuhinja nije mjesto za to. :devilglas:smash:
@sara pohvale za pripremljeno, potpisujem što je cool,mama napisala
@cool.mama ti napravila pravu gozbu sve je vjeruijem super.:sweat::sweat: Oblatne i ja znam napraviti i to je prvo od slatka što sam naučio.
Ne znam šta mije cijeli dan mi se jedu palačinke.
:wave:
stigne već magnum sa nekim kolačem nadam se.
Spam ponovo izbrisan.Upozoravam sve da svaki komentar
izvan teme nakon ovog upozorenja nosi bodove.Držite se tema iz naslova.

SVETA
19-11-2009, 08:51 PM
@sveta
Tebe treba potapšati ali po stražnjici za bezobrazluk. Kad već komentarišeš krepko lagano jelo od leće . Da, sa ponosom moglo bi i u javnu kuhinju to nije sramota, neka i ti ljudi pojedu nešto domaće i ukusno.
Ako je to samo malo vodice, leće i dobre volje, koje od to troje je pri tebi sveta???
btw gdje je tvoja vodica ?:hammer:
razguli sa teme valjda su te učili gdje se BEEP , kuhinja nije mjesto za to. :devilglas:smash:
@sara pohvale za pripremljeno, potpisujem što je cool,mama napisala
@cool.mama ti napravila pravu gozbu sve je vjeruijem super.:sweat::sweat: Oblatne i ja znam napraviti i to je prvo od slatka što sam naučio.
Ne znam šta mije cijeli dan mi se jedu palačinke.
:wave:
stigne već magnum sa nekim kolačem nadam se.
Stigao Brus Lii.........,,odoh ja,,:cool2:
Klocu nijedan...........potapši me ako možeš !
A nije Sveta prosipala vodicu od leće i to raskalašno.

Ponovljeni spam nakon upozorenja/ kažnjeno sa +2 poena.

cool.mama
20-11-2009, 12:03 PM
Jesam mamy, volim kuhati...a nisam ti ja neka "peka"...nedam se. A pored tebe, hehehe, ja bih danas ostala gladna :), nisi postavila ni jednu sliku...:badboy::laugh2::laugh2::laugh2:

Šta je ovo? Svi bi po guzi...cccc...
Nisi "peka"? Jel to zbog leće? Ja je baš volim, ali najčešće kupim mješavinu sa 2-3 vrste leće, grah crni, bijeli, šareni (sve onaj sitni), zove se "fantazija" ta mješavina...
I baš je fantazija, , što je najvašnije zdrav obrok...
Jučer mi došli mama i tata, i nemoj zamjeriti, nisam imala vremena slikati, evo sad sam uslikala oblatnu, zasladi prijateljice.:cool2::heart::heart::heart:

2463687